Tempo di classifiche per il settore enologico. Wine Intelligence, leader globale nelle ricerche di mercato per il mondo del vino, ha appena rilasciato il Global Wine Brand Powr Index 2021, in cui si evidenziano a livello glonale i prim i15 brand più conosciuti al momdo. Nessuna realtà italiana rienta nella classifica che potete vedere qui […]
La nuova frontiera del turismo enogastronomico nasce al Club del Buttafuoco Storico con la nuova edizione di Scollinando, l’appuntamento che da vent’anni promuove la scoperta del territorio e dei prodotti simbolo dell’Oltrepò Pavese e che quest’anno si presenta in una veste inedita, nel segno del turismo emozionale e “su misura”. Un approccio totalmente nuovo e […]
La sfida lanciata da Bruno Vespa a Riccardo Cotarella non è stata certo semplice. Creare un vino bianco che rispecchiasse l’animo caparbio della moglie Augusta, da cui questo vino avrebbe preso il nome. Magistrato di sorveglianza sulle carceri, poi giudice istruttore del Tribunale di Roma, Augusta Iannini per dieci anni, fino al 2001, è stata giudice per […]
Non ho ancora avuto modo di visitare Tenuta Luce, una delle proprietà della famiglia Frescobaldi, ma c’è chi mi racconta che è affascinante e suggestiva come i suoi vini che, se mi seguite da un po’, sapete bene che sono tra i miei rossi del cuore. Tenuta Luce si trova a sud-ovest di Montalcino, nel […]
Castilla-La Mancha è una delle zone vinicole della Spagna più vocate ma anche meno conosciute, con vigneti vecchi oltre 100 anni impiantati ad alberello che crescono in un altopiano a 900 – 1200 metri sul livello del mare. La densità è molto ridotta, le rese per ettaro bassissime, la qualità decisamente elevata. E’ qui che […]
Un mio caro amico sommelier dice sempre che a me un tappo serve come un bagnino alle Olimpiadi… Ovvero è completamente inutile! La verità è che non stappo mai una bottiglia da sola e quindi è molto difficile che avanzi, ma ogni tanto può capitare. Una volta aperto, il vino entra inevitabilmente a contatto con […]
