Il 23 ottobre è Champagne Day, vi consigliamo dieci etichette per stappare senza spendere un capitale
In media, in tutto il mondo vengono stappate tra le 730.000 e le 900.000 bottiglie di Champagne al giorno. Questa stima deriva dai dati ufficiali sulle spedizioni e sulle vendite globali diffuse dal Comité Champagne. In un singolo calice di Champagne si formano in media tra 1 e 2 milioni di bollicine, che formano il cosiddetto perlage e salgono verso la superficie trasportando e liberando gli aromi.
Per celebrare al meglio lo Champagne Day del 23 ottobre abbiamo chiesto all’esperta di Champagne Vania Valentini di selezionare per fancy magazine dieci bottiglie imperdibili senza spendere un capitale, tutte sotto i 50 euro in enoteca.