Bodegas Olivares | Rosado

Pascual Olivares Fernández ha iniziato a produrre piccole quantità di vino nel 1930 e ancora oggi la cantina è di proprietà della stessa famiglia che è impegnata nella produzione di vini unici, naturali e che rappresentino il terroir della regione.

Nel bicchiere

Uvaggio di Garnacha e Monastrell, il colore è rosso anguria. Al naso sprigiona note floreali e di frutta rossa. In bocca è fruttato, fresco ed equilibrato con una bella mineralità.

Food pairngs

Prosciutto e melone, salmone affumicato, insalata di pollo, fritto misto di pesce.

Temperatura di servizio

10 °C

Il bicchiere giusto

Calice da Riesling

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