Domaine Netofa | Domaine Netofa Rosé

La cantina nasce a Israele dal progetto di Pierre Miodownick, enologo di lunga data per molti dei marchi di vino francese. L’azienda di trova in bassa Galilea, vicino alla famosa Kerem Ben Zimra, zona nota per avere uno dei migliori climi in Israele per la viticoltura. I vini prodotti seguono molto lo stile francese.

Affina 5 mesi in acciaio.

Nel bicchiere

Uvaggio di Mourvedre e Syrah, il colore è rosa intenso. Al naso sprigiona note di fragola, pesca, anice. In bocca si trovano sentori di chiodi di garofano, frutta, un corpo fresco e piacevole con un finale speziato e molto elegante.

Food pairngs

Carni bianche, cous cous di verdure e di carne, piatti di pesce saporiti.

Temperatura di servizio

La temperatura di servizio ideale è di 12-14 °C.

Il bicchiere giusto

Calice da Riesling

16 euro, lo compri qui

 

 

Tag:, , ,
Previous Post Next Post

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

0 shares
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: