Champagne every day

Dimenticate i fast food drive-thru: InterContinental Singapore ha lanciato ieri, per celebrare la ricorrenza internazionale dello Champagne Day (ieri, 25 ottobre),  la sua nuova Champagne Express Lane, il primo Drive-thru dello Champagne del suo genere al mondo. Il nuovo concetto è una svolta unica e giocosa sulle esperienze di lusso, in cui i visitatori possono gustare “bollicine e bevande gassate” al posto di “hamburger e patatine fritte”. Nel menu drive-thru sono elencati solo Champagne e caviale di prima qualità, comprese bottiglie stravaganti di Solera Grand Cru “Les Annees” di Adrien Renoir, Kaluga Queen Caviar e simili.

Perché proprio un drive-thru  sullo Champagne? L’hotel a 5 stelle è noto per ospitare la più grande collezione di bollicine francesi di Singapore, con un’impressionante varietà di annate. La bottiglia più costosa della lista è una magnum da $ 3.200 di Dom Pérignon “P2” Brut, ma non mancano brand come Charles Heidsieck, Dhondt Grellet,  Frédéric Savart, Fleur de Miraval e Chartogne-Taillet. Ma questa esperienza non convenzionale non durerà a lungo: la Champagne Express Lane sarà proposta solo fino alla fine dell’anno, assieme anche alla possibilità di assistere a una sessione cerimoniale di sabrage ogni giovedì sera presso la Lobby Lounge dell’hotel.

Se siete curiosi da sapere cosa potreste ordinare stando comodamente seduti nella vostra auto, a questo link potete trovare il menu https://www.restaurants.sg/modules/online_orderingV2/dist/home/0?restaurant=SG_SG_R_IhgLobbyLounge&orderid=16251755504411 mentre qui https://www.instagram.com/interconsin/reel/DBiDjM7SfEu/ potete vedere un video che vi racconta l’esperienza.

In Italia, invece, lo Champagne quest’anno sta vivendo un momento di contrazione inaspettato e importante. Un situazione di mercato non florida, a cui le bollicine d’oltralpe non sono sicuramente abituate, che serpeggiava anche tra gli operatori e i produttori della Modena Champagne Experience, l’evento più iconico d’Europa in materia, che si è svolto nei padiglioni di ModenaFiere il 20 e 21 ottobre, organizzato da Excellence SIDI, realtà che riunisce 21 tra i maggiori importatori e distributori di vini e distillati di eccellenza. Il numero di pubblico accorso a Modena, però, fa ben sperare: oltre 6mila presenze per la settima edizione, che hanno potuto incontrare 167 Maison e degustare oltre 900 etichette.

fancy magazine non poteva mancare a questo importante evento: Andrea Gori, Riccardo Isola e Francesca Negri hanno degustato per voi gli Champagne in esposizione e, tra i tanti, hanno scelto quelli che li hanno colpiti maggiormente tra i produttori meno altisonanti. In questo articolo ve li raccontano.

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