F di Formentera è il nuovo gin dell’isola. La bottiglia è decisamente bella, e anche il contenuto non delude, salvo il colore azzurro che può piacere o non piacere. Soprattutto, non sono ancora riuscita a capire a cosa è dovuta la colorazione (aggiunta di un colorante? Un’erba particolare che infusa regala questa tonalità?).
A parte questo, le note di questo gin sono tipiche mediterranee: ginepro, rosmarino, timo e anche agrumi. Il rapporto qualità prezzo è molto interessante, perché F de Formentera costa attorno ai 20 euro.
Io l’ho provato miscelato in vari modi, il mio preferito è con la classica Schweppes, roselline essiccate, more disidratate, bacche fresche di ginepro, rosmarino, qualche goccia di limone e la sua scorza, e un’oliva marinata. Provare per credere 
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