Greetings Mom, il cocktail per la festa della mamma

In occasione della Festa della Mamma, in programma il prossimo 12 maggio, Sanbittèr firma “Greetings Mom”, un cocktail fresco e tropicale ideato dal bartender pugliese Giacomo Fiume del locale La Perla Nera di Monopoli e fondatore della pagina Instagram The World of Distillery.  Greetings Mom è un drink dai toni caldi e avvolgenti proprio come l’abbraccio che la mamma regala ogni giorno ai propri figli.

Ecco la ricetta… Pronti a shekerare???!!!

GREETINGS MOM

Ingredienti
· 1 oz di Vodka
· ½ oz di succo di pompelmo
· ½ oz di succo di limone
· Splash sciroppo al Passion Fruit
· ½ splash passion fruit fresco
· On top 2 oz Sanbittèr Emozioni al Passion Fruit

Tecnica: shake and strain

Preparazione:
In uno shaker versare 1 oz di vodka, ½ oz di succo di pompelmo. Aggiungere ½ oz di succo di limone, uno splash di sciroppo al Passion Fruit, ½ splash di polpa fresca di passion fruit fresco. Versare il tutto in una coppetta , se servito senza ghiaccio, e aggiungere on top 2 oz di Sanbittèr Emozioni Passion Fruit. Come guarnizione ricoprire metà bordo del bicchiere con sale aromatizzato al pompelmo oppure servire in un tumbler con del ghiaccio, un quarto di passion fruit e una fettina di pompelmo disidratato. Per chi volesse dare un tocco ancora più deciso al drink aggiungere, in fase di preparazione, un pizzico di pepe rosa essiccato e shakerare.

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