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FAUSTO MACULAN E IL VINO DELLE 50 VENDEMMIE

Sulla spalla orientale dei Colli Euganei, dove la pietra vulcanica imprime al suolo una memoria antica e il paesaggio sembra parlare sottovoce, sorge la Cantina Maculan. Non è solo un luogo produttivo, ma uno spazio di biografie, scelte, vendemmie che non si misurano in annate bensì in relazioni profonde con la terra. Qui il vino […]

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A OGNI PIZZA IL SUO VINO

Il connubio tra pizza e vino rappresenta una delle esperienze gastronomiche più affascinanti e ricche di sfumature e noi la vogliamo celebrare al World Pizza Day In un anno, solo in Italia, si sfornano circa 3 miliardi di pizze. Il mondo della pizza è in continua evoluzione, un settore che non conosce crisi, in Italia, […]

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ITALIAN JANUARY

fancy magazine raccoglie l’idea del French January e propone la versione Made in Italy della contro-narrazione del Dry January e del Veganuary per rivendicare il diritto alla misura, alla convivialità e all’arte di vivere che tutto il mondo ci invidia. Perché dovremmo iniziare l’anno con il proibizionismo? Perché promuovere l’astinenza anziché la sana moderazione, l’equilibrio, […]

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LORENZO PASQUINI RACCONTA YQUEM

La leggerezza e la profondità di Marilyn Monroe; l’eleganza di  Audrey Hepburn; il fascino aristocratico di Grace Kelly; la forza dirompente di Marlene Dietrich; la personalità di Greta Garbo; la versatilità di Cate Blanchett; la bellezza naturale di Charlize Theron. Yquem, nel calice, riassume tutto questo, e forse è anche per questo motivo che ancora […]

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PIÙ CALICI, MENO RICARICHI

Più sorrisi e calici per tutti. Una comunicazione più smart. E carte dei vini più abbordabili. Marcello Meregalli tira le somme del 2025, guarda al futuro e lancia assieme a fancy il Wine List Client Friendly Award Con Marcello Meregalli, amministratore delegato dell’azienda di famiglia, fondata nel 1856 (nel 2026 celebrerà 170 anni di attività), […]

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LA TERZA DONNA MIGLIORE SOMMELIER D’ITALIA

Appena trent’anni, eppure già un bagaglio di vita e di calici che sembra appartenere a un percorso molto più lungo. Arrivata al mondo del vino solo dopo i 22 anni, prima dietro il banco di un wine shop, poi tra i profumi delle cantine, quindi nelle strategie del marketing e ora, come un cerchio che […]

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