Ha visto cambiare il bancone, l’etichetta e, soprattutto, il palato degli italiani. Alessandro Rossi, wine manager di Partesa, celebra quest’anno un traguardo significativo: un quarto di secolo dedicato alla distribuzione vinicola. «Questi 25 anni sono un traguardo importante per la mia carriera – dichiara -. Quasi 2 milioni di chilometri in macchina, praticamente il giro […]
Silenzio, per favore. È questa la frase che dicono gli arbitri durante una partita di tennis, ma è anche quello che molti si augurano quando finalmente partono per le vacanze. Quando le pile sono scariche sul serio e l’unica ricetta è cercare un po’ di quiete. In Svezia hanno provato a trasformarlo in ospitalità. Dopo […]
Waffel instagrammabili, lollipop di würstel, coppette gelato che sembrano un piatto di spaghetti, al pomodoro, al pesto o al nero di seppia, con tanto di spolverata di Parmigiano Reggiano, che però è cocco. Benvenuti nell’era del foodtainment. Non quello che, ad esempio, avevano messo in scena i fratelli Adrià con il Cirque du Soleil con […]
Sulla sabbia o sulle rocce, su palafitte o su terrazze di splendide ville d’epoca: l’importante è che ci sia la vista mare, o meglio ancora, se il locale è Pied dans l’eau. Relax, natura e buon cibo: mangiare all’aperto, ascoltando il rasserenante rifrangersi delle onde sulla battigia, con la brezza marina che porta il profumo […]
Dimenticate il cliché del “vino solo per l’estate”. Oggi il rosé ha ufficialmente rotto gli schemi, trasformandosi da trend stagionale a certezza nei calici dei wine lover. A confermarlo sono i dati: secondo l’ultimo report di ReAnIn (Rose Wine Market Size & Share Analysis (maggio 2026) dello scorso maggio, oltre il 30% dei consumatori sceglie […]
La valigia è sempre la stessa, ma a cambiare è la destinazione e, soprattutto, lo spirito con cui la si raggiunge. Per l’estate 2026, il concetto di “vacanza” ha subito una metamorfosi profonda. La frenesia dei grandi tour operator e l’impersonalità degli hotel lasciano spazio a un nuovo, potente desiderio: quello di riconnessione. Siamo entrati […]
