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RISTORANTI A PROVA DI MAMMA

Dimenticate lo stereotipo della mamma confinata ai menu bimbi e ai tavoli d’angolo. La maternità oggi è un caleidoscopio di stili di vita: c’è chi non rinuncia alla sessione di crossfit, chi gestisce tre call di lavoro tra l’antipasto e il primo, e chi, appena può, chiama a raccolta le amiche per un brindisi che […]

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I 100 ANNI DEL TRAMEZZINO

1926, Torino. Sotto i portici di piazza Castello, nel cuore del capoluogo piemontese, si trova lo scrigno prezioso – il Caffè Mulassano – in cui ben cento anni fa è stato inventato un insolito sandwich, che ancora oggi è uno dei prodotti più golosi e apprezzati: il tramezzino. È la storia di Angela Demichelis e […]

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BENVENUTI A CLUB CARPENETO

Tra dolci colline dell’Alto Monferrato, dove castelli medievali punteggiano le creste e i vigneti si estendono su tutto il paesaggio, il borgo di Carpeneto (in provincia di Alessandria, a pochi chilometri da Ovada) riposa silenzioso, immutato e quasi del tutto sconosciuto ai viaggiatori. Con i suoi vicoli in pietra, i cortili murati, sette antiche cappelle […]

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ECCE UOVO

Così semplice e così perfetto. L’uovo è un alimento completo, fonte di proteine, versatile, poco costoso, fondamentale anche nella preparazione di moltissime ricette, prima tra tutte la pasta all’uovo. Ed è pure uno dei protagonisti dei ricordi d’infanzia di tutti noi, come quello facile ma gustosissimo cotto al tegamino, oppure ripieno, o solo sodo, immancabile […]

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I 170 ANNI DI MEREGALLI

Passione per il vino, visione imprenditoriale e capacità di innovarsi senza tradire le proprie radici: il Gruppo Meregalli rappresenta una delle storie imprenditoriali più affascinanti del panorama italiano, con una tradizione che, quest’anno, spegne 170 candeline. Un esempio di saper fare squisitamente italiano, che inizia in una Monza del 1856. È allora che Giovanni Meregalli […]

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IL RITORNO DEL VERMOUTH

Come Amici mai di Antonello Venditti, che canta “certi amori non svaniscono/fanno dei giri immensi e poi ritornano”, anche il vermouth dopo aver fatto innamorare l’Italia, è stato dimenticato e oggi vive un grande ritorno, confermandosi protagonista della mixology e dell’aperitivo con una crescita significativa, segnando un +5,86% a valore nell’estate 2025 e a volume […]

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