La Colomba pasquale nasce quasi un secolo fa a Milano, ma oggi, come accade per il panettone, non è più un prodotto propriamente meneghino. Ne troviamo ovunque lungo la Penisola di eccellenti. Le uova al cioccolato hanno invece origine in Francia, almeno dai tempi del Re Sole. Ma la tradizione di due capolavori della pasticceria continua e ha ispirato abbinamenti formidabili con vini e spirits dolci di ogni dove.
fancy magazine ha compiuto una sua selezione per portare in tavola alcuni golosi prodotti da suggerire di portare in tavola sia a Pasqua sia a Pasquetta.
Scopritela nell’articolo qui sotto:
https://www.fancymagazine.it/news/pasqua-vini-spiriti-colombe-e-cioccolato/