Se gli spagnoli hanno inventato la sangria, tre eccellenze italiane la portano in scena. Patatas Nana, fresca di vittoria ai Barawards che hanno assegnato a I Fiammiferi il Premio Innovazione dell’anno, presenta una importante novità: nasce Sangria Nana che aggiorna il cocktail a base di vino più popolare al mondo. Il rosso di alta qualità […]
Perché abbiamo postato così tante foto di pane durante il lockdown? Perché i politici scattano selfie e organizzano dirette Instagram davanti al cibo? Perché i video di persone che mangiano alimenti crudi con le mani, facendo molto rumore, hanno milioni di visualizzazioni su YouTube? Perché è stato istituito il #Carbonaraday? A queste (e a tante […]
Michelin insieme a 6enough hanno organizzato l’asta “Stars 4 Children”. Condotta da Pierluigi Pardo, Emilio Solfrizzi e Gaia de Laurentis, ha come obiettivo una raccolta fondi per supportare Save the Children – l’Organizzazione internazionale che da oltre 100 anni lotta per salvare la vita dei bambini e garantire loro un futuro – e il programma […]
Il vino è un dongiovanni: si sublima con il cibo e passa da un abbinamento all’altro come un seduttore seriale fa con le donne. Per questo l’abbinamento piatto-vino è un discorso complesso e anche un gioco estremamente divertente. Cosa bere con una pizza piuttosto che con una caprese? Si tratta di un argomento tra i […]
La seconda annata del “nuovo” Montiano convince e seduce. Nuovo perché dall’annata 2016 il vino simbolo della famiglia Cotarella è realizzato da Pier Paolo Chiasso, enologo e marito di Dominga, una delle tre figlie di Riccardo Cotarella. A partire dall’annata 2016, quindi, è stata fatta un’ulteriore selezione delle uve Merlot, lavorando su lotti più piccoli, […]
Altos Tequila da sempre ha nel suo DNA la sostenibilità, che investe i processi produttivi – conservazione del territorio, riduzione del consumo d’acqua, risparmio energetico, riduzione rifiuti –, e coinvolge le persone e agisce nella propria comunità intesa come popolazione messicana, bartender, consumatori e partner. Uno degli esempi più potenti a livello visivo di questo […]
