Una pozione magica che ha il potere di attrarre gli opposti e scatenare una “reazione sensoriale” intensa e inaspettata: è questo l’audace cocktail che il bartender campione del mondo, Bruno Vanzan, regala agli innamorati per San Valentino. È “Double Pleasure”: una proposta originale, memorabile anche nella presentazione un po’ maliziosa pensata da Vanzan. Il bartender, […]
Sapete quante varianti ha un “semplice” gelato al cioccolato? Per scoprirlo basta aggiudicarsi uno degli esclusivi 15 kit messi a disposizione da Carpigiani Gelato University per il corso ibrido, online e a domicilio, in programma il 25 febbraio alle 17.30 a Bologna. Già dal 2015 la scuola internazionale di gelateria con sede ad Anzola Emilia […]
Bubble’s Italia conferma le preannunciate date 11-12-13 giugno 2021 per la terza edizione del Festival Nazionale Spumantitalia con una novità: la storica Villa Venier di Sommacampagna (VR), a pochi chilometri dal Lago di Garda e da Verona, sarà teatro dell’evento. Il momento storico che stiamo vivendo non ferma la preparazione dell’attesa kermesse che, sempre più, […]
“Trois derniers” (le ultime tre) è la frase canonica del croupier della roulette per annunciare l’imminente chiusura del tavolo. Un momento atteso e temuto dai giocatori, a seconda delle vincite o delle perdite. Nasce da qui questo cocktail “charmant”, opera del barman Luca Coslovich, ormai da anni dietro al bancone del prestigioso casinò di Monte-Carlo, […]
Spunti per San Valentino, ma anche per tutti gli altri giorni. Perché, si sa, c’è sempre un’occasione giusta per stappare una buona bottiglia, giusto? Cantina Tramin Terminum Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2017 Cantina Tramin per San Valentino propone Terminum Gewürztraminer Vendemmia Tardiva 2017. Nato per sottolineare momenti indimenticabili. Ottimo in abbinamento a frutta secca e dolci, […]
Carnosa, anzi, procace. Sensualissima e raffinata. Dolce, croccante, giutamente sapida, equilibratissima, succosa e grande da riempire tutto il palato e appagarlo completamente. Sto parlando dell’ostrica San Michele, giustamente definita «orgoglio italiano» perché, credetemi, un’ostrica così non l’avete ancora mai mangiata, nemmeno tra quelle prodotte dall’oyster guru David Hervé. Il frutto è tra i più abbondanti […]
