L’olio extravergine di qualità riparte dalla Toscana, dalla Versilia in particolare, con il “Maestro d’olio in Pietrasanta”, alias Fausto Borella, che dall’11 al 13 giugno porterà nella località turistica produttori da tutta Italia (inseriti nella guida “Terre d’Olio 2021”), tra degustazioni, show cooking degli chef, talk, masterclass e laboratori per adulti e bambini, nel Chiostro […]
Arriva dall’Asia il nuovo brandy nel portfolio Meregalli Spirits, si integra perfettamente con i vini di Chateau Changyu Moser XV, insolita novità presentata a ottobre da Gruppo Meregalli e accolta con entusiasmo da enoteche e wine lovers. K O Y A è prodotto nel castello dotato di tecnologie all’avanguardia che porta il suo nome. Si trova […]
Come ripartire e su quali basi, è il quesito centrale che sta tenendo banco durante la quinta edizione del Forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage” promosso da The European House – Ambrosetti appena concluso a Bormio. Focus quindi sul Food&Beverage, comparto vitale per un Paese, l’Italia, capace di generare oltre 64 miliardi di […]
Assaggiare un vino che non conosco per me è emozionante tanto quanto uscire per la prima volta con un ragazzo: l’ho visto, mi è piaciuto, me ne hanno parlato, ho preso informazioni su di lui, ora finalmente è venuto il momento di trovarmi a tu per tu con l’oggetto dei miei desideri. Sarà così come […]
Era il 1961 quando Richard Puntscher da Monaco di Baviera decise di trasferirsi a Selva Val Gardena per realizzare il sogno di costruire un hotel tutto suo. Al tempo, la nota località gardenese era solo agli inizi: gli hotel erano una manciata e gli impianti di risalita altro non erano che grandi slitte su cui […]





















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































