I muffin sono tra i dolci americani più conosciuti e amati, facili da preparare e perfetti per colazione e merenda. Un peccato di gola che può essere anche una squisita fonte di preziosi elementi anti-age. A dare la bella notizia è Maurizio De Pasquale, pastry chef Farmo, che ha preso in prestito dalla nutraceutica alcuni […]
Ai piselli, al Prosecco e persino al basilico datterino e scaglie di cioccolato con pasta fritta. Sono solo alcuni dei custi non convenzionali di gelato e sorbetti che ora sbarcano in tv per svelarci tutti i loro segreti e poterci cimentare a prepararli anche a casa. Unconventional Gelato, infatti, porta i gelatieri in tv con […]
Penso che potrei riconoscere a occhi chiusi un gin&tonic fatto con una tonica Fever-Tree. se la conoscete, sapete bene cosa sto dicendo… E proprio Fever-Tree, leader mondiale nel settore premium mixology, ha studiato una ruota di abbinamenti per creare il perfetto Gin&Tonic dove ad ogni gin corrisponde la tonica perfetta. Al centro della ruota troviamo […]
Si chiama Kids Summer Recharge ed è un programma vacanze dedicato ai bambini per larli rilassare dopo un lungo anno scolastico: ai miei tempi, certo, per rilassarmi bastavano i buoni voti in pagella, che mi garantivano pace e amore in famiglia 😉 ma oggi, si sa, i tempi sono cambiati. E così, relax anche per […]
La salsa TABASCO® ha ravvivato i sapori di cibi e bevande in ogni angolo del mondo per 150 anni. Per celebrare questo memorabile anniversario, La McIlhenny Company ha sviluppato in collaborazione con alcuni dei migliori chef del mondo l’elenco definitivo delle 10 ricette classiche e degli abbinamenti più tradizionali che hanno reso famosa la salsa […]
Antonello Maietta, forte di un successo personale di oltre 4.500 preferenze, ha guadagnato il suo terzo mandato consecutivo come presidente dell’Associazione Italiana Sommelier. Al suo fianco, in qualità di Vicepresidente, è stato riconfermato Roberto Bellini: un tandem ormai affiatato e consolidato che saprà dare continuità alla più grande organizzazione di comunicatori del vino presente al […]
