Doppio Appuntamento a Tavola per alzare il sipario sulle cene di Cheese 2019, a Bra dal 20 al 23 settembre, che come da tradizione vedono ai fornelli chef stellati e chiocciolati, pronti a stupire il pubblico con piatti davvero unici. Quest’anno tutti gli Appuntamenti a Tavola sono ospitati a Pollenzo, al Ristorante Garden dell’Albergo dell’Agenzia […]
La notizia che in val di Non, la valle delle mele per antonomasia, si voglia avviare un progetto di produzione vinicola di alta qualità sta destando curiosità anche fuori dai confini regionali. Tutto nei miei articoli sul Corriere del Trentino.
Oggi è la giornata internazionale della birra e la vogliamo festeggiare con questa interessante inforgrafica di Assobirra. La passione dei nostri connazionali per la bevanda di Cerere è confermata dai numeri*: il 77% degli italiani, più di tre su quattro, beve birra e lo fa perché si abbina perfettamente ai pasti. Tra i beer lover, […]
Tutto pronto per il Mercatino del Gusto di Maglie, la rassegna cultural-gastronomica dell’estate pugliese che appassiona gastronauti, turisti e viaggiatori gourmet di ogni latitudine. Il Mercatino quest’anno celebra la sua ventesima edizione, confermandosi il più importante appuntamento di settore del Sud Italia, con un tema più che mai appropriato – la “Reputazione” – e un […]
Si svolgeranno a Trento (presso il ristorante Scrigno del Duomo) il prossimo 5 settembre e a Bergamo (presso il ristorante Al Carroponte) il 19 settembre, a partire dalle 19.30, i primi due corsi italiani di Sabrage promossi dalla neonata Sabrage Academy, accademia amatoriale per imparare l’arte del Sabrage, la sua storia e lo straordinario mondo […]
Il 27 Ottobre sarà il Centro Congressi Veronafiere ad ospitare la quinta edizione del premio organizzato da Guru Comunicazione e dedicato ai migliori formaggi nazionali prodotti con 100% latte italiano. La Giuria della finale sarà convocata poche ore prima della premiazione per degustare i formaggi “nominati”, 3 per le 10 categorie (più 3 formaggi che […]
