Vede la luce dopo 19 anni dalla vendemmia, ma non ha il fascino acerbo di un giovane che inizia ad affacciarsi alla vita. No, il nuovo Giulio Ferrari Collezione, annata 2001, presentato ieri sera in anteprima alla stampa è un vino che ricorda più un 40enne pieno di energia, freschezza ma anche di esperienza. Così, […]
Dopo il lancio avvenuto a luglio di “Partesa per te”, l’App dedicata ai clienti Partesa, che segna un passo in avanti nella digitalizzazione di un settore tradizionale quale quello dell’Ho.Re.Ca., l’azienda rafforza ancora di più la sua impronta digital attraverso il progetto “Partesa per il vino” che culminerà con un nuovo sito, che sarà online […]
Martedì 27 ottobre ci sarà la prima edizione onair della Craft Distilling Italy. La prima volta in Italia di una conferenza completamente dedicata alle microdistillerie e alla distillazione artigianale. Un progetto di Distillerie.it, portale che raccoglie dati e informazioni su oltre 200 tra distillerie e liquorifici italiani e fornisce una mappa interattiva che rappresenta lo […]
“L’indicazione ‘vino naturale’ in etichetta può suggerire l’idea di un vino di qualità più alta. C’è il rischio che l’uso del termine “naturale” induca il consumatore in errore”. È la sintesi di quanto riportato di recente nel parere della Dg Agri presso la Commissione Ue in merito al sempre più diffuso utilizzo in etichetta di […]
Aldo Lorenzoni saluta il timone della Casa del vino e dei suoi Consorzi e Strade dopo 22 anni al servizio di tutte le aziende socie e non. Enologo, classe 1958, ha contribuito negli anni allo sviluppo del mondo consortile veneto, progettando e implementando sia nuovi sistemi produttivi a denominazione (Arcole e Merlara), sia realizzando significative […]
The Spiritual Machine – giovane azienda piemontese che realizza su commissione linee personalizzate di Gin, Vermouth, Bitter, Amari e New Spirit – ha lavorato nei mesi scorsi per realizzare una bottiglia speciale: “buona” dal punto di vista del sociale prima ancora che del gusto. Si tratta, infatti, di un Vermouth artigianale ottenuto salvando e utilizzando […]
