Si chiamano White Tea Blossom, SuperSummerSour e Vento d’estate, sono le tre ricette a base di prodotti Koval create da Mario Farulla, Sabina Yausheva e Francesca Gentile. Tra l’infuso alle foglie di fico, note fresche di pompelmo e menta, i sapori ricordano l’estate. White Tea Blossom di Mario Farulla Preparazione: 30 ml Te bianco infuso […]
Lo scorso fine settimana una decina di fortunati beer lover hanno vinto l’opportunità di fare una cotta speciale al Birrificio della Granda: è nata infatti la Pain au Chocolat, pastry stout prodotta con il pane a lievito madre di David Bedu e massa di cacao. I vincitori del concorso sono stati ricompensati per essere stati […]
Da vini di nicchia i bianchi macerati sono diventati una tendenza consolidata anche in Italia e sono sempre più numerose le enoteche e i wine bar che li propongono nelle proprie carte dei vini. Si tratta di uve bianche vinificate come si usa fare per i vini rossi, cioè mantenendo il mosto a contatto con […]
Marianna Vitale è stata selezionata degli ispettori Michelin come Chef Donna 2020 per la tenacia con cui ha costruito un progetto di ristorazione di qualità al di fuori dei circuiti turistici della sua regione. Grazie al suo spirito d’avventura, rigore e leadership, Marianna ha creato un locale che rispecchia la sua personalità. Piatti “classici” del […]
Dopo soli 36 mesi di costruzione la Lindt Home of Chocolate, la casa dei maestri cioccolatieri di fama mondiale affacciata sul lago di Zurigo aprirà , le sue porte al pubblico il 13 settembre 2020 a Kilchberg, dopo essere stata ufficialmente inaugurata ieri da Roger Federer (foto). Con questo progetto visionario, la Lindt Chocolate Competence […]
Il diciannovenne Jannik Sinner, giovane altoatesino promessa del tennis, diventa il nuovo volto del Parmigiano Reggiano. Ancora una volta, il Parmigiano Reggiano investe nel mondo dello sport per sottolineare la naturalità, la genuinità e le qualità intrinseche del prodotto che lo rendono un alimento fondamentale nella dieta di tutti, dai piccoli agli anziani, passando per […]
