Se c’è un vino che più di tutti incarna lo spirito delle feste, è certamente lo Champagne. Che sia la celebrazione di un anniversario, una ricorrenza religiosa, istituzionale o sportiva, le bollicine più famose del mondo non possono mai mancare. Anche durante il cenone della vigilia e il pranzo di Natale lo Champagne si dimostra […]
Lo chiamano anche il fiore d’inverno e, quel che è certo, è che è uno degli ortaggi più amati, preziosi e versatili in cucina. Per questo è un ottimo alleato anche per i menu di queste feste ormai alle porte: qui di seguito troverete 4 ricette proposte durente un digital cooking a cui ho preso […]
Autoctoni, italiani e per tutte le tasche: il Belpaese si conferma protagonista nelle vendite di spumanti nel mondo anche nell’anno del Covid-19. E i consumatori piu’ ‘casalinghi’ di sempre dimostrano, nonostante tutto, di non voler rinunciare a un simbolo delle feste che registra però un effetto sostituzione: giù i top di gamma, Champagne in primis, […]
È successo ancora, succede sempre più spesso, quindi è ora di fermarsi un attimo e riflettere. Perché non è più un episodio sporadico, sta diventando uno schema ricorrente. Funziona così: lui vuole uscire con te, si fa in quattro per riuscirci, manda messaggi a tutte le ore, ogni tanto sparisce e poi riappare (tecnica della […]
Cinquecentomila tonnellate di Anidride Carbonica risparmiate, 300mila megawattora di energia elettrica verde prodotta e oltre 300 mila metri cubi di potenzialità installata per bioetanolo sostenibile. Sono questi alcuni dei dati più significativi del primo “Report di sostenibilità” presentato oggi, venerdì 11 dicembre, da AssoDistil – Associazione nazionale industriali distillatori di alcoli e acquaviti. Lo studio, […]
Luca Amodeo vi presenta “OltreMiTo”, il nuovo cocktail dell’Oltrepò Pavese.
