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Christmas Fever, il cocktail di Natale 2020

La neve è arrivata, il tempo è da coperta e caminetto, cosa manca? Il cocktail di Natale di Feever-Tree! Quest’anno la proposta è molto suggestiva, sia nei colori sia nei profumi. INGREDIENTI: 40 ml di Cherry Heering (liquore aromatizzato con ciliegie) 120ml Fever-Tree Indian Tonic Water Guarnire con ribes e cannella Mescolate tutti gli ingredienti, […]

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Il tiramisù campione del mondo arriva a domicilio

IBuone notizie per gli appassionati di tiramisù. Il golosissimo dolce e tutte le creme a base di tiramisù – ricette uniche create dalla fantasia e dalla creatività di Diletta Scandiuzzi, campionessa della Tiramisù World Champion 2018, e che fino a ieri erano destinate all’HoReCa e alla fascia gourmet della media distribuzione organizzata – da oggi […]

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Panettone artigianale: i migliori del 2020, secondo me

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Scegliere un panettone da mettere in tavola per fine in bellezza pranzi e cene del mese di dicembre non è un’impresa facile: il dolce simbolo per antonomasia del Natale, infatti, viene prodotto in mille versioni e da tanti tipi di realtà, dal panificio al ristorante stellato. Un’imbarazzo della scelta che, da un lato, permette di […]

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Wine&spirits: Natale in rosso. I dati Federvini

L’anno peggiore di sempre per i vini e gli spiriti italiani. Secondo le previsioni dello studio che Federvini ha affidato a TradeLab, l’ultimo semi-lockdown ha dato il colpo di mannaia finale ad un settore – quello dei vini e delle bevande spiritose – fiore all’occhiello del food ‘made in Italy’. Vini e spiriti hanno quasi […]

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Firmato il Patto di Spello per l’enoturismo e oleoturismo italiano

E’ stato siglato il “Patto di Spello”. L’accordo siglato tra le quattro più importanti organizzazioni italiane che si occupano di turismo enogastronomico, Città del Vino, Città dell’Olio, Movimento Turismo del Vino e dell’Olio e Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori è stato fortemente voluto a seguito della recente emanazione della legge […]

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Politiche agricole: fondo da 9,54 milioni di euro per lo stoccaggio di vini di qualità

Buone notizie per il settore del vino? E’ di pochi minuti fa notizia che la Conferenza Stato-Regioni ha dato il via libera al decreto del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali con cui vengono stanziati i 9,54 milioni di euro rivenienti dalle economie residue derivanti dall’attuazione dell’intervento di riduzione volontaria della produzione di uve. […]

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