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Vino di alta gamma: primo asset di investimento dei super ricchi (tranne che in Italia)

I super ricchi scommettono sul vino pregiato come primario asset di investimento. Secondo l’autorevole Knight Frank Luxury Investment Index infatti il settore del “fine wine” ha registrato la crescita più alta tra gli investimenti nel lusso nel 2021 con un +16%, che diventa addirittura +137% se si tengono in considerazione gli ultimi 10 anni, come […]

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Ad Aosta per la millenaria Fiera di Sant’Orso

Per la prima volta nel corso della sua millenaria storia, l’antica Fiera di Sant’Orso si svolgerà in primavera: dal 2 al 3 aprile gli artigiani e gli artisti valdostani esporranno per le vie del centro di Aosta le invenzioni, l’ingegno e la creazione del loro lavoro, come da tradizione. L’antica manifestazione cambia quindi nella data, […]

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Il Tiramisù si stampa in 3D

La telefonata alla Tiramisù World Cup è giunta dalla Spagna, e più precisamente da Barcellona, dove la Natural Machines ha da tempo messo a punto Foodini, il macchinario in grado di “stampare” tridimensionalmente il cibo. E per creare il Tiramisù perfetto, ha chiesto l’aiuto alla TWC (www.tiramisuworldcup.com), la rassegna che da anni valuta centinaia di […]

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Il 70% delle donne decide il vino da acquistare. E a Parigi va in scena Féminalise

“Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, quasi il 70% delle donne sono decision maker quando si tratta di acquistare un vino, ed è proprio per questo che, dopo diversi anni di esperienza commerciale nelle più importanti aree vinicole della Borgogna, ho pensato di proporre un concorso differente, in grado di valorizzare il ruolo della donna […]

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Richard Geoffroy a Bellavista?

Capita che tu sia in una delle enoteche più importanti di Brescia, una di quelle dove è difficile trovare un etichetta di Franciacorta che manca nell’elenco e che, disquisendo di cosa si venda di più o di meno in questo momento in cui lo Champagne ha rincarato i prezzi in media del 15-20%, facendo tornare […]

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Torna Chianti Classico Collection

Dopo l’edizione dello scorso anno tenutasi, a causa dell’emergenza sanitaria, a maggio, nel magnifico complesso museale di Santa Maria Novella, la ventinovesima Chianti Classico Collection torna a svolgersi nel primo trimestre dell’anno, Lunedì 21 e Martedì 22 marzo, e nella sua sede storica, la Stazione Leopolda. Leitmotiv delle due giornate di degustazione e tema alla […]

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