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Enoturismo: le 10 esperienze più richieste

Gli enoturisti scelgono la natura: passeggiate tra le vigne, degustazioni panoramiche o in un angolo all’ombra di un albero. Parola dell’impresa tecnologica Divinea che, nel “Report Enoturismo e vendite direct to consumer 2022”, ha pubblicato la classifica delle 10 esperienze più richieste del 2021 da parte di appassionati e visitatori delle cantine italiane. Oltre ai […]

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Quanto può invecchiare il Prosecco?

Questa è la domanda del giorno: il Prosecco può invecchiare? E se sì, come? Quando si parla di Prosecco, infatti, si pensa a un vino di pronta beva da consumare in tempi brevi. Ma non è sempre così. Prendiamo Bellenda, ad esempio. Con S.C. 1931, Prosecco Superiore, l’esperienza dell’invecchiamento diventa un viaggio poliedrico ricco di […]

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50 Top Pizza Europa: tutta, ma proprio tutta, la classifica

Peppe Pizzeria a Parigi fa il bis e, per il secondo anno consecutivo, è la Migliore Pizzeria d’Europa, Italia esclusa. Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50 Top Pizza, annunciato questa sera al Teatro San Babila di Milano. Un successo importante per Peppe Cutraro, patron di Peppe Pizzeria che […]

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Purmontes: 5 chalet e 12 posti a tavola per l’esclusivo retreat dell’Alto Adige

In Alto Adige, a due passi da Brunico, c’è una location davvero speciale. Immerso nella natura, il Purmontes di Mantana, è un esclusivo retreat composto da 5 innovativi chalet, ognuno con la propria piscina privata. Un modo speciale di vivere la montagna d’estate. Il Purmontes per chi ama la tranquillità in un contesto esclusivo, garantisce […]

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A Sant’Erasmo, per il carciofo violetto

Centomila sono le piante del Consorzio e centomila sono le castraure di Sant’Erasmo. Sono le prime gemme delle carciofaie dell’isola di Sant’Erasmo, più famosa come l’orto di Venezia, quelle che si portano sulle tavole e che hanno un gusto inconfondibile, perché racchiudono il sapore dolce e amaro della salinità, della sabbia e della terra della […]

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Palio dell’agnolotto, preparate l’appetito per il 29 maggio

La quarta edizione del Palio dell’Agnolotto, la manifestazione ideata da IDEA Food & Beverage, società di consulenza strategica, causa maltempo è stata rinviata al 29 maggio dalle 17 presso la Tenuta Cordero San Giorgio di Santa Giuletta (PV). La sfida di beneficenza sostiene l’associazione “Chicco per Emdibir”, diretta da agronomi dell’Università Cattolica del Sacro Cuore […]

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