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Pink Wine Trend(y)

Unico Merlot Rosé | Tenuta Ulisse

Fondata nel 2006 dalla famiglia Ulisse, la tenuta che prende il loro nome è legata ai vitigni storici abruzzesi quali Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Cococciola, Passerina, oltre ai vitigni internazionali. Oggi la cantina è diretta dai fratelli Antonio e Luigi Ulisse. Nel bicchiere Merlot in purezza, il vino si presenta di un colore rosato […]

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Mumm, il nuovo Chef de Cave è Laurent Fresnet

Alla Maison Mumm è arrivato il nuovo Chef de Cave, Laurent Fresnet, uomo di grande esperienza, anche fuori dai confini francese, conosciuto e riconosciuto dal mondo dello Champagne e, soprattutto, con un background intrecciato con quello della Maison: forte legame con il terroir e il Pinot Noir.Fresnet è nato a Reims e cresciuto nel Grand […]

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Ettore Nicoletto (ex ceo di Santa Margherita) a Bertani Domains

Lo sapevamo bene, ma per rispetto di chi ha chiesto di mantenere la notizia riservata abbiamo atteso a scriverlo. Oggi l’ufficializzazione. Il Consiglio di Amministrazione di Angelini Holding S.p.A. nominerà nelle prossime settimane Ettore Nicoletto nuovo CEO di Bertani Domains. «Sono entusiasta di questo incarico – commenta il manager – che arriva portando con sé […]

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San Valentino: 5 vini per 5 tipi di coppia

Come diciamo sempre, molto più importante del wine pairing è la persona con cui stappi quella bottiglia. E a San Valentino? Bisogna sceliere il vino giusto che faccia da accompagnamento “musicale” alla serata, una bottiglia che sia perfetta per il tipo di coppia che siete. LA COPPIA TOXIC Avete presente le persone che su Facebook, […]

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Amarone della Valpolicella, un vino da 350 milioni di euro

Vira in positivo il mercato 2019 dell’Amarone, segnalato in crescita sia sulla piazza nazionale sia all’estero, per un giro d’affari complessivo di circa 350 milioni di euro. Lo rileva, in occasione di Anteprima Amarone 2016, l’indagine annuale realizzata da Nomisma Wine Monitor basata su interviste alle aziende (in rappresentanza del 65% del mercato). L’Amarone, secondo […]

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Formaggio Piave Dop, un app interattiva per i giovani cheese lover

Si chiama “Piave DOP & Nice to Eat-EU AR” la nuovissima App di Realità Aumentata realizzata dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOPnell’ambito della campagna cofinanziata dell’Unione Europea Nice to Eat-EU. Disponibile gratuitamente, in italiano e in tedesco, su dispositivi pc, tablet e smartphone, su entrambe le piattaforme iOS e Android, questa applicazione […]

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