Come festeggiare la ripartenza meglio che con un Giulio Ferrari 2008? Per brindare a tutti noi, al nostro modo di vivere, all’Italia che deve trovare il modo di ricominciare con coraggio, passione e quella creatività che ci salverà. Come sempre. L’importante è non abbassare la guardia, non smtterò mai di dirlo: mascherine e distanze di […]
Il food delivery sta crescendo, stanno aumentando i ristoranti che lo utilizzano e le persone che amano ordinare il cibo a domicilio, ed è per orientare le scelte di consumo, ispirare le esperienze degli italiani su cosa mangiare e da chi ordinare, ma soprattutto celebrare le migliori realtà della ristorazione a domicilio in Italia che […]
Il 7 giugno 2020 FICO Eataly World, Cesarine, Casa Artusi (con la presenza della Presidente Laila Tentoni e della sfoglina Venerina del ristorante), SfogliAmo, la Trattoria bolognese di FICO e La Campofilone tenteranno di superare il record della sfoglia raggiunto l’anno scorso proprio da FICO. L’obiettivo è superare i 120 metri per stabilire un nuovo […]
Ci siamo, il ritorno a una vita quasi normale è vicino. Serve ottimismo, unito a senso di responsabilità, che vuol dire non sentirsi limitati ma essere sempre cauti, non abbandonare la mascherina e continuare a non favorire gli assembramenti e a tenere le distanze di sicurezza (io la mia safe area la calcolo con le […]
Ma cosa rende così speciale il Cavolfiore della Val Venosta che rispetto agli altri ha un sapore più discreto e più morbido al palato? Innanzitutto la fortunatissima posizione, ovvero la coltivazione tra i 900 e i 1.800 metri di altitudine e il microclima di cui gode la Valle. Il mix che ne consegue, complice anche […]
Ripartenza molto complicata quella dei pubblici esercizi: per circa l’80% degli imprenditori intervistati lavorare con il distanziamento interpersonale e le altre misure anti covid-19 ha creato non poche difficoltà. Ecco uno dei principali risultati emersi dall’indagine condotta dal Centro Studi della Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi per capire l’andamento della prima settimana di lavoro […]
