L’assemblea dei soci di Cantina Valpantena vota a grande maggioranza a favore del progetto di fusione per incorporazione con la Cantina di Custoza. Il piano, già approvato dai consigli di amministrazione delle due cantine sociali, è stato ratificato venerdì 18 dicembre nell’assemblea straordinaria della cooperativa di Quinto di Valpentena (VR) con il 97% di voti favorevoli su […]
Attenzione, perché in questa nuova e ultima batteria di vini c’è una delle mie migliori scoperte 2020, un’etichetta che mi ha conquistata al primo sorso e, del resto, si tratta di un’edizione a tiratura limitata e dalle caratteristiche abbastanza straordinarie. Vediamdiamo se indovinate quale è… Una line up, per questa ultima sessione prima di darvi […]
Se c’è un vino che più di tutti incarna lo spirito delle feste, è certamente lo Champagne. Che sia la celebrazione di un anniversario, una ricorrenza religiosa, istituzionale o sportiva, le bollicine più famose del mondo non possono mai mancare. Anche durante il cenone della vigilia e il pranzo di Natale lo Champagne si dimostra […]
Lo chiamano anche il fiore d’inverno e, quel che è certo, è che è uno degli ortaggi più amati, preziosi e versatili in cucina. Per questo è un ottimo alleato anche per i menu di queste feste ormai alle porte: qui di seguito troverete 4 ricette proposte durente un digital cooking a cui ho preso […]
Autoctoni, italiani e per tutte le tasche: il Belpaese si conferma protagonista nelle vendite di spumanti nel mondo anche nell’anno del Covid-19. E i consumatori piu’ ‘casalinghi’ di sempre dimostrano, nonostante tutto, di non voler rinunciare a un simbolo delle feste che registra però un effetto sostituzione: giù i top di gamma, Champagne in primis, […]
È successo ancora, succede sempre più spesso, quindi è ora di fermarsi un attimo e riflettere. Perché non è più un episodio sporadico, sta diventando uno schema ricorrente. Funziona così: lui vuole uscire con te, si fa in quattro per riuscirci, manda messaggi a tutte le ore, ogni tanto sparisce e poi riappare (tecnica della […]
