A Varese il 24 e 25 marzo 2019 tornano a sfilare le più esclusive etichette di Champagne con l’evento Atelier dello Champagne. Protagonisti della rinomata passerella una selezione di Maison che andrà dai Récoltant Manipulant sino ai grandi brand. Nell’ottica di migliorare ulteriormente la fruibilità da parte del visitatore presente all’evento, in considerazione del cospicuo […]
Ritorna l’appuntamento con i Festival itineranti Franciacorta che, per la prima tappa approderanno nella bellissima città di Trieste, lunedì 11 marzo. Ad ospitare l’evento saranno le affascinanti sale dell’Hotel Savoia Excelsior Palace nel centro della città con affaccio sul mare. Le ventiquattro cantine presenti nello splendido edificio accoglieranno esperti di settore, ma anche appassionati, sempre […]
“Accogliamo con grande soddisfazione l’intesa trovata tra il Governo e le Regioni relativamente al Decreto sull’Enoturismo. Unione Italiana Vini si è spesa molto in questi anni affinché fossero definiti dei principi e trovate delle linee guida condivise per le attività enoturistiche a livello nazionale. Riteniamo, pertanto, molto significativo che le istituzioni abbiano riconosciuto la bontà […]
L’Aglianico? Se avete ancora in cantina annate prrcedenti al 2003, affrettatevi a berle perché sono un caduta libera, e anzi, potrebbero essere imbevibili. Un Riesling della Mosella 2009, ivece, è nel picco della sua bevibilità, da stappare subito per avere la massima soddisfazione. A dirlo sono le wine chart di Wine Enthusiast, che ogni anno […]
Curiose, consumatrici consapevoli, particolarmente attente agli abbinamenti con il cibo: quando si parla dibirra le donne italiane sono delle vere esploratrici del gusto. È questo il profilo femminile emerso dalla ricerca “Gli Italiani e la birra”, commissionata da AssoBirra adAstraRicerche, che ha indagato i consumi di birra in Italia. Quello tra le donne e la […]
Guida Michelin Italia ha assegnato il premio Chef Donna 2019 a Martina Caruso, Ristorante Signum *, Isola di Salina (Sicilia), una stella Michelin dall’edizione 2016. Il premio è stato consegnato nell’ambito della quarta edizione dell’Atelier des Grandes Dames, un network che ha lo scopo di celebrare il talento femminile nell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot. […]
