Quando un luogo ti manca significa che ha lasciato il segno. L’ultima volta che mi è capitato è stato con Cocciuto, pizzeria con cucina in cui finalmente le inflazionate parole “eccellenza delle materie prime, qualità italiana e i suoi sapori autentici” si trovano davvero nel piatto e fanno la differenza. Anzi, fanno venire nostalgia. Di […]
Marc Perrin – Famille Perrin – è stato nominato per un anno (da luglio 2019 a giugno 2020) alla presidenza di PRIMUM FAMILIAE VINI, 12 famiglie formano l’associazione Primum Familiae Vini (PFV): Antinori, Joseph Drouhin, Egon Muller Scharzhof, Famille Hugel, Familia Torres, Baron Philippe de Rothschild, Famille Perrin, Tempos Vega Sicilia, Tenuta San Guido, Symington […]
Vodka e gin sono i due spirits principi dell’estate. Chi meglio di Belvedere Vodka poteva regalarci muove ricette per gustarci a pieno i tramonti in città o in riva al mare? Sofisticati e raffinati, ecco i 3 cocktail per l’estate proposti da Belvedere. The Rubin Cocktail 20ml Belvedere Vodka 20ml Dolin Blanc 20ml Succo di […]
Nella terra del Müller Thurgau, la Valle di Cembra, altri vitigni danno frutti degni di interesse, su tutti il Pinot Nero, che in queste colline scavate dall’Avisio e segnate dalle cave di porfido trova un habitat unico specie per la produzione di bollicine Trentodoc. Ne è forse il miglior esempio il For4Neri Rosé della cantina […]
Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene da oggi sono Patrimonio Mondiale dell’Umanità dell’Unesco, grazie alla loro bellezza paesaggistica, culturale, agricola unica e al gran lavoro promozionale di squadra del sistema-Paese. Lo annuncia su Twitter il ministro degli Esteri, Enzo Moavero Milanesi. Le splendide Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono da oggi […]
L’Etna è ormai definito unanimemente la Borgogna del Mediterraneo ed è qui che l’italo-americano Marco de Grazia, laureato in letteratura comparata e con una lunga esperienza come esportatore e consulente di vini pregiati, decide di cambiare vita e di fondare la Tenuta delle Terre Nere, 27 ettari vitati dal 2002 a conduzione biologica certificata dal […]
