Il trend degli sparkling continua a far parlare, prendendo d’assalto i mercati più sviluppati dell’ultimo decennio, fra cui rientra il mercato su cui ci concentriamo oggi: il Canada. Lo leggo in un bell’articolo su Wine Meridian che vi riporto qui di seguito. Il report di Wine Intelligence rilasciato recentemente dipinge un’immagine del Canada molto gradevole […]
Estate, tempo di birra, almeno secondo i sondaggi, perché gli appassionati – si sa – la gustano tutto l’anno. La ricerca “Gli Italiani e la birra” realizzata da AstraRicerche per AssoBirra ci fotografa così: amanti della Lager, la “bionda” per eccellenza, estimatori delle corpose Abbazia o delle profumate Weizen, per i tanti italiani appassionati di […]
Fever-Tree e Schweppes sono le mie toniche da gintonic preferite ma devo dire che qualche tempo fa ho scoperto Hope di Abbondio e, tra le tante assaggiate in Italia e all’estero, ammetto sia una di quelle che più mi ha colpito. Anche il packaging non è da meno, questi tatuaggi Old School in etichetta catturano […]
Quando un luogo ti manca significa che ha lasciato il segno. L’ultima volta che mi è capitato è stato con Cocciuto, pizzeria con cucina in cui finalmente le inflazionate parole “eccellenza delle materie prime, qualità italiana e i suoi sapori autentici” si trovano davvero nel piatto e fanno la differenza. Anzi, fanno venire nostalgia. Di […]



















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































