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Così vi insegno l’arte del sabrage

Chi mi segue sui social sa già che da metà luglio ho lanciato Sabrage Academy, prima accademia amatoriale dedicata all’arte del Sabrage, dove potersi diplomare sabreur. Siamo itineranti in tutta Italia, a settembre abbiamo già tenuto tre corsi, tutti sold out, a Trento, Bergamo e Catania. Per ottobre saremo a Milano, a novembre a Verona […]

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Elisabetta Geppetti: «Saffredi compie 30 anni. E io non seguirò mai il mercato e le mode»

Tutti la chiamano Lady Morellino ma lei, Elisabetta Geppetti, è molto di più. «Io la chiamo “the game changer”, perché non ha e non ha mai avuto schemi. E poi, è capace di riempire da sola una stanza», mi racconta Ludmila mentre Elisabetta non ci sente. Ludmila, che si occupa di marketing ed eventi, è […]

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Bottiglie Aperte 2019

Conto alla rovescia per il taglio del nastro di Bottiglie Aperte, che torna, il 6 e il 7 ottobre2019, per l’ottava edizione. Operatori del settore e wine loverssono attesi al Superstudio Più, la prestigiosa location in Via Tortona, nel cuore della città meneghina, per condividere, con le aziende selezionate dal team di Bottiglie Aperte, le […]

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Primo marchio collettivo per la birra artigianale italiana

Unionbirrai ha ufficialmente presentato il primo marchio collettivo per la tutela dei consumatori e dei produttori di birra artigianale italiana. Il simbolo Indipendente Artigianale è già apponibile su bottiglie e imballaggi e assicura le caratteristiche di indipendenza del produttore e di artigianalità del prodotto. “L’esigenza di creare un marchio che identifichi i veri birrifici artigianali […]

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Le Donne del vino in Parlamento per l’imprenditoria del vino al femminile

Donne del Vino in Parlamento: l’associazione femminile, che raggruppa oltre 890 associate in tutta Italia, è attesa domani martedì 24 settembre alle 15,30 a Roma per un’audizione davanti alla Commissione Agricoltura della Camera, guidata dal presidente Filippo Gallinella. L’incontro è programmato per discutere le misure per il lavoro e l’imprenditoria femminile in agricoltura che la Commissione […]

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Cantina Soave, pronta la nuova cantina da 90 milioni di euro

Dopo quasi tre anni di lavori e circa 90 milioni di euro di investimento, uno dei più rilevanti del settore nel panorama nazionale dell’ultimo decennio, il 20 settembre si è tenuta la grande inaugurazione della sede principale di Cantina di Soave, in Viale della Vittoria a Soave, alla presenza di stampa e autorità. Tra gli […]

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