Il vino è come un bacio d’amore. Ci sono quelli che ti travolgono, che ti danno una scossa di emozione al primo sfiorarsi di labbra. Ci sono quelli teneri e rassicuranti. Ci sono quelli che ti deludono, perché non ti fanno provare nulla di speciale. Quello che cerco in un vino, l’ho sempre detto: “ho […]
Gli italiani che in queste settimane hanno acquistato vino lo hanno fatto negli unici canali di vendita aperti: la Distribuzione Moderna, i negozi alimentari e lo shop on line. Per quanto riguarda la Distribuzione Moderna, l’istituto di ricerca IRI ha elaborato per Vinitaly (riprogrammato dal 18 al 21 aprile 2021) i dati relativi al periodo […]
In questi giorni di responsabile isolamento, la voglia di stare insieme e condividere esperienze cresce sempre di più. Da venerdì 1 a domenica 3 maggio, Havana Club, Beefeater London Gin, ABSOLUT. vodka e Jameson Irish Whiskey – brand della multinazionale di spirits e liquori Pernod Ricard – insieme a ComeHome, la startup e piattaforma di […]
Ogni tanto mi sento un po’ come Phileas Fogg, intenta a circumnavigare il mondo enologico del vino durante questa corsa contro il tempo per sconfiggere questo nemico invisibile. A dire il vero potrei sentirmi anche come la giornalista Nellie Bly che nel 1889 aveva deciso d intraprendere un viaggio attorno al mondo (da Hoboken a […]
Onestà. Oggi, prima di raccontarvi i vini che ho assaggiato negli ultimi cinque giorni, voglio parlarvi di onestà. Qui in questo blog non leggerete mai commenti a vini scritti solo per lusingare chi li produce: ho molto rispetto per chi legge, per i consumatori, così come per i produttori, a cui penso possano essere utili […]
Nelle ultime settimane di vita domestica prolungata molti italiani hanno riscoperto la passione per la cucina casalinga, cimentandosi nella preparazione di ricette tradizionali e internazionali per pane, pizze e dolci lievitati, in base all’ispirazione di ciò che si trova a scaffale. A volte non si riesce a trovare il lievito: perché allora non sperimentare il […]
