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Panettone artigianale: i migliori del 2020, secondo me

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Scegliere un panettone da mettere in tavola per fine in bellezza pranzi e cene del mese di dicembre non è un’impresa facile: il dolce simbolo per antonomasia del Natale, infatti, viene prodotto in mille versioni e da tanti tipi di realtà, dal panificio al ristorante stellato. Un’imbarazzo della scelta che, da un lato, permette di […]

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Wine&spirits: Natale in rosso. I dati Federvini

L’anno peggiore di sempre per i vini e gli spiriti italiani. Secondo le previsioni dello studio che Federvini ha affidato a TradeLab, l’ultimo semi-lockdown ha dato il colpo di mannaia finale ad un settore – quello dei vini e delle bevande spiritose – fiore all’occhiello del food ‘made in Italy’. Vini e spiriti hanno quasi […]

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Firmato il Patto di Spello per l’enoturismo e oleoturismo italiano

E’ stato siglato il “Patto di Spello”. L’accordo siglato tra le quattro più importanti organizzazioni italiane che si occupano di turismo enogastronomico, Città del Vino, Città dell’Olio, Movimento Turismo del Vino e dell’Olio e Federazione Italiana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori è stato fortemente voluto a seguito della recente emanazione della legge […]

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Politiche agricole: fondo da 9,54 milioni di euro per lo stoccaggio di vini di qualità

Buone notizie per il settore del vino? E’ di pochi minuti fa notizia che la Conferenza Stato-Regioni ha dato il via libera al decreto del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali con cui vengono stanziati i 9,54 milioni di euro rivenienti dalle economie residue derivanti dall’attuazione dell’intervento di riduzione volontaria della produzione di uve. […]

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Il vino al supermercato vola

Finito il lockdown primaverile le vendite di vino nei supermercati si erano stabilizzate e i consumatori in estate avevano ripreso le loro abitudini d’acquisto. Nel 2021 con ogni probabilità l’andamento altalenante del mercato del vino nella Grande distribuzione cesserà non appena la pandemia sarà sotto controllo, ma qualcosa dei cambiamenti in atto rimarrà. Se ne […]

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Calendari dell’avvento per wine lover? Alla birra e al whiskey

Appassionati di calendari dell’avvento ma anche di spirits o di birra? Ecco qui due advent calendar che fanno al caso vostro. JACK DANIEL’S CALENDARIO AVVENTO  Il calendario dell’avvento Jack Daniel’s ha tanto da “scartare” e da scoprire, una sorpresa lunga quasi un mese per condividere con i propri affetti 24 gadget esclusivi e celebrare insieme […]

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