Arriva sul mercato la terza edizione di Bollinger PN, distribuita in Italia da Meregalli. PN TX17 è stato prodotto con l’annata 2017 prevalentemente con uve provenienti da Tauxières, che è il cru principale del suo blend e porta nel vino le caratteristiche del Pinot Nero coltivato in questo terroir: tensione, precisione e complessità. «Questa cuvée […]
Sono dodici gli chef di fama internazionale che si sono dati appuntamento, dal 19 al 25 settembre, a Taranto per la quarta edizione di Ego Festival, l’evento enogastronomico dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione. E saranno loro a dare vita al progetto Dinner Incredible ‘invadendo’ la città dei due Mari per definire la cucina pugliese […]
Una bottiglia speciale per un compleanno speciale. È con l’edizione limitata Alta Langa DOCG Hundred Sixty-Four 2012 che Fontanafredda festeggia 164 anni dalla sua fondazione, da quel lontano 17 giugno 1858, quando “un atto di comando del regio delegato” al comune di Serralunga d’Alba, testimoniò, “per ingiunzione”, l’iscrizione nel patrimonio privato di Vittorio Emanuele II, […]
Ritorna la Conegliano Valdobbiadene Experience, il Festival ideato e organizzato dall’Associazione Strada del Prosecco e Vini dei colli Conegliano Valdobbiadene che quest’anno vedrà la forte sinergia del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG con l’obiettivo di rafforzare la conoscenza del prodotto cardine, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG attraverso i terroir unici che […]
C’è molto di più della Tequila Bum Bum. Partendo dall’articolo, che non è LA ma IL Tequila. Questo è solo l’inizio del viaggio in questo mondo, dove a prenderci per mano oggi è Volcan de mi Tierra, marchio che nasce nel 2015 dalla partnership tra Moet & Chandon e la famiglia Gaillardo, che dal 1700 […]
Capita spesso di scoprire qualcosa di sé stessi nei modi più inaspettati. Mi è capitato anche qualche giorno fa grazie a un libro, precisamente il libro del giornalista americano Robert V. Camuto, che a marzo è uscito nella traduzione italiana per Ampelos con il titolo Altrove a Sud. Leggendo in particolar modo il capitolo dedicato […]
