Emergente Sala Centro Italia, premio dedicato ai giovani professionisti dell’ospitalità, si è svolto ieri nella magnifica cornice medievale della città di Siena. Una gara estremamente ardua ed emozionante che ha visto spiccare tra tutti i partecipanti Carlotta Cenedese di Materiaprima Osteria Contemporanea a Pontinia (LT) e Gianmarco Pànico del Mirabelle Restaurant di Roma; un riconoscimento speciale dedicato […]
Nel 2019 il commercio elettronico continua la sua crescita impetuosa. “L’Italia detiene la quota di popolazione che compra online più bassa in assoluto: solo il 44% degli italiani acquista online, contro il 68% della popolazione europea”, sottolinea però Roberto Liscia, presidente di Netcomm. “Questo ritardo si può spiegare nella correlazione diretta tra le competenze digitali […]
In vista della bella stagione (il sole, questo sconosciuti, pare voglia tornare a palesarsi), Sandeman presenta “Sandeman Summer Sundae”, un nuovo modo di gustare il porto in abbinamento a ricette gourmet a base di gelato porto per un party in terrazza, un aperitivo o una serata di chiacchiere tra amici. In collaborazione con Dorelli Milano […]
La 28esima edizione di SIMEI, che si terrà nel prossimo mese di novembre a Fiera Milano, sarà davvero unica nel suo genere. La macchina organizzativa da oltre un anno si sta muovendo per dare vita ad un evento che non solo si confermerà catalizzatore per tutti i migliori produttori della tecnologia dedicata al mondo del […]
C’è fermento nel mondo del vino del Veneto. E’ di queste ora, infatti, la notizia di due fusioni di un certo rilievo. Eccole. VALPANTENA CON COLLI MORENICI Cantina Valpantena di Quinto di Verona acquisisce Cantina Colli Morenici di Ponti sul Mincio (Mantova) grazie ad una fusione per incorporazione approvata domenica 26 maggio dalle rispettive assemblee […]
Qualche giorni fa su Wine Meridian è uscito un interessante articolo sui pink wine che riportava dati interessanti. Secondo il Shanken News Daily, la categoria del rosé oggi può essere considerata una tendenza a lungo termine, ci dà più sicurezza rispetto al passato, in quanto i vini rosati stanno cavalcando un’importante curva di crescita, visto […]
