La #DopEconomy italiana si conferma driver fondamentale e indiscusso dei distretti agroalimentari del nostro Paese. Lo certifica il XVII Rapporto Ismea-Qualivita che nella sua analisi sui dati produttivi 2018 registra una ulteriore crescita che si inserisce nel trend degli ultimi dieci anni per il settore Food e Wine DOP IGP, con un valore alla produzione […]
Tutto ha inizio grazie a una donna. Siamo in Mesopotamia 4500 a.C. Una donna abbandona una ciotola piena d’orzo come dono propiziatorio per gli dei. L’orzo resiste alla pioggia battente per poi essere riscaldato dal sole ed iniziare a fermentare. In un villaggio sconosciuto tra il Tigri e l’Eufrate nasce, a opera di una donna, […]
Il Castello di Semivicoli – elegante wine resort situato sulle colline teatine e di proprietà della famiglia Masciarelli – dopo la consueta pausa invernale inaugura la stagione primaverile con uno dei suoi imperdibili appuntamenti: il Brunch domenicale. Quest’anno il primo appuntamento è dedicato alle donne. Infatti, il Castello di Semivicoli riapre le sue porte l’8 […]
Non solo vino e cibo, qui su GeishaGourmet si parla di temi importanti per l’emancipazione femminile, da sempre. E quindi ecco che oggi ci occupiano dei dati della ricerca Women in Business 2020. A livello mondiale il 78% delle aziende del Mid-Market è coinvolta attivamente nell’abbattimento degli ostacoli alla parità di genere nelle posizioni di […]
Sono numerosi gli studi, rilanciati anche dalla Fondazione Veronesi, che sottolineano la superiorità delle proprietà nutritive contenute nei prodotti maturati naturalmente secondo la propria stagionalità, rispetto a quelli coltivati nelle serre. Inoltre, le serre, per garantire il mantenimento al loro interno di uno specifico microclima, comportano un impatto ambientale non trascurabile. Oggi, però, siamo abituati […]
Il Radicchio di Treviso Igp vola. Gli ultimi assetti produttivi, infatti, hanno disegnato un trend di crescita in forte aumento: se confrontiamo la stagione 2018/2019 con la stagione 2014/2015 la crescita delle superfici produttive in 4 anni è stata del +57%, pasando da 245 ettari a 386 ettari, mentre la produzione di prodotto certificato è […]
