Cari amici, come sapete, in questo periodo mi sto dedicando molto al mio nuovo magazine FANCY. Ecco quindi dove trovate le ultime news che non potete perdervi. Buona lettura! L’intervista a Silvano Brescianini, presidente della Franciacorta e ad di Barone Pizzini Il Barone della Franciacorta A Brescia arriva il nuovo fine dining Forme, ai fornelli […]
Si chiude un anno di riposizionamento per le vendite dei vini in grande distribuzione (e retail) in Italia. Nel 2022, l’unica voce chiaramente positiva – rileva l’Osservatorio Uiv-Ismea su base Osservatorio Ismea-Nielsen IQ – è relativa alla categoria “Altri spumanti Charmat” (diversi dal Prosecco), che ha archiviato il 2022 con una crescita tendenziale in volume […]
MILANO – Per la prima volta, due associazioni hanno unito gli sforzi per creare un’iniziativa dedicata al vino naturale: è davvero un evento storico Vi.Na.Ri., la due giorni ideata e organizzata congiuntamente da Vi.Te. e VinNatur. Alla prima edizione della rassegna, in programma domenica 12 e lunedì 13 febbraio, parteciperanno più di 150 produttori in […]
Manca poco a Natale, e quest’anno, con lo Champagne che scarseggia, gli esperti dicono che sarà un brindisi molto più made in Italy del solito. Ne abbiamo parlato con quattro tra i principali distributori di vino italiani e abbiamo fatto una carrellata sulle bolle più interessanti secondo noi da stappare a Natale e Capodanno. Trovate […]
Compagnia dei Caraibi S.p.A. Società Benefit, azienda torinese leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia premium e over premium provenienti da tutto il mondo, nonché birre craft italiane, attraverso la propria controllata Refined Brands S.r.l., annuncia di avere concluso un accordo per l’acquisizione del 100% del capitale […]
A Natale la tavola è regina. I piatti della tradizione sono protagonisti di pranzi e cenoni cucinati in famiglia, e nelle cucine dei migliori ristoranti diventano squisite proposte creative. Il sommelier Artur Vaso, mosso da una grande passione per il mondo dell’enologia, ha composto per noi un menu con ricette elaborate da chef esperti, abbinandole […]
