Lo chiamano “Rubino di Romagna”, il suo sapore è unico e la sua produzione preziosa. Stiamo parlando dello scalogno di Romagna Igp (Allium Ascalonicum), un tipo di cipollaoriginaria della Palestina, in particolare dalla città di Ascalona, da cui trarrebbe il nome, e del suo uso si trovano testimonianze già nel 1200. Il fatto che riproduca solo […]
Sì, avete letto bene. Il nostro amato Gin&tonic pare proprio possa aiutarci con la dieta visto che, secondo una ricerca pubblicata qualche giorno fa, il gin pare abbia effetti brucia-calorie. La notizia, che ovviamente ha fatto il giro del mondo, prende spunto da uno studio promosso dalla Asthma UK che ha promosso un test per […]
Bourboun Battle Iscrizioni aperte fino al 26 maggio 2019 per la cocktail competition organizzata da Lux Row Distillers in collaborazione con Meregalli Spirits. Tutte le ricette dovranno avere come ingrediente principale il Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon. Le due migliori si sfideranno a Milano il 3 giugno per conquistare un posto nella semifinale in programma a Londra […]
Trenta produttori, annate dalla 2012 per scalare a ritroso negli anni, racconti nei calici di una denominazione che a Soave Seven e a Soave Stories vuole parlare e far parlare di sé. Le aziende presenteranno ai più di 60 giornalisti provenienti da ogni parte del mondo e al pubblico i loro “tesori” nascosti in cantina […]
Campari Soda porta a Piano City Milano (17-19 maggio) il momento dell’aperitivo, per celebrare insieme ai cittadini i valori della condivisione e della socialità in tutte le sue forme. Un viaggio accompagnato da un bar Campari Soda al Piano Center presso il Polo Museale GAM PAC, dieci Red Piano Campari Soda, a disposizione del pubblico in […]
Mille euro in palio, partecipazione gratuita e soprattutto i riflettori nazionali artusiani. Sono i tre ingredienti del Premio Marietta, il concorso nazionale per cuochi dilettanti, ispirato alla celebre governante di Pellegrino Artusi, Marietta Sabatini. Promosso nell’ambito della Festa Artusiana (22-30 giugno), il concorso si rivolge alle Mariette d’oggi, appassionati di cucina a cui viene richiesto […]
