Il lampredotto fiorentino, la piadina romagnola, l´arancino, il cannolo siciliano, la focaccia genovese e il panzerotto pugliese: sono solo alcuni dei cibi da street food squisitamente italiani, che affondano le loro radici nei secoli scorsi, alla faccia di hamburger e hot dog. Ricette, spesso di natura povera, radicate nelle tradizioni regionali italiane, che sono alla […]
Silvia Radaelli ha 25 anni, un cappello da chef e tanti muscoli. Sì, perché Silvia è una pasticcera, ma è anche una culturista, due passioni che, almeno all’apparenza, non sembrano andare d’accordo. In verità una quadra, Silvia, l’ha trovata: i suoi dolci, infatti, hanno sapori insoliti, utilizzano ingredienti poco usuali e non sono particolarmente zuccherati, […]
«Il benessere animale è la priorità di ogni singolo proprietario. Non è un caso che sempre più pet owner al giorno d’oggi leggano persino l’etichetta del singolo prodotto prima di comprarlo: l’obiettivo è avere la certezza che l’alimento in questione abbia tutte le proprietà utili a soddisfare i fabbisogni, nutrizionali ed energetici, del proprio animale. […]
Giardini, dehor, terrazze con vista mozzafiato. Se il meteo lo consente (leggete qui le previsioni del tempo per i prossimi 7 giorni de iLMeteo) è ormai tempo di pranzare all’aperto e cenare sotto le stelle. O semplicemente bersi un cocktail, ma in un’atmosfera da sogno che solo l’estate e certe location sanno regalare. fancy magazine […]
Per trovare le prime tracce di questo spirit, ora amato in tutto il mondo, bisogna risalire a oltre mille anni fa quando i sapienti monaci benedettini della Scuola Medica Salernitana iniziarono ad usare, a scopo curativo, l’alcol distillato insieme al ginepro. Per avvicinarsi ancora di più alla bevanda attuale bisogna aspettare la metà del 1600 con gli […]
È l’Alto Adige il grande vincitore del Concorso nazionale del Pinot Nero 2023 tenutosi nell’ambito delle Giornate del Pinot Nero, a Montagna (BZ). Quest’anno, infatti, i tre vini sul podio provengono tutti dalla provincia ospitante. Si tratta del Pinot Nero Riserva “Trattmann” della Cantina Girlan, premiato oggi migliore Pinot Nero d’Italia per l’annata 2020, del […]