Non ho ancora avuto modo di visitare Tenuta Luce, una delle proprietà della famiglia Frescobaldi, ma c’è chi mi racconta che è affascinante e suggestiva come i suoi vini che, se mi seguite da un po’, sapete bene che sono tra i miei rossi del cuore. Tenuta Luce si trova a sud-ovest di Montalcino, nel […]
Castilla-La Mancha è una delle zone vinicole della Spagna più vocate ma anche meno conosciute, con vigneti vecchi oltre 100 anni impiantati ad alberello che crescono in un altopiano a 900 – 1200 metri sul livello del mare. La densità è molto ridotta, le rese per ettaro bassissime, la qualità decisamente elevata. E’ qui che […]
Un mio caro amico sommelier dice sempre che a me un tappo serve come un bagnino alle Olimpiadi… Ovvero è completamente inutile! La verità è che non stappo mai una bottiglia da sola e quindi è molto difficile che avanzi, ma ogni tanto può capitare. Una volta aperto, il vino entra inevitabilmente a contatto con […]
Vindome, la prima app dedicata all’investimento online in vini pregiati, è pronta ad accendere i riflettori sulla ‘Semaine des Primeurs’, uno degli appuntamenti imprescindibili del calendario enologico mondiale, in programma dal 26 al 29 aprile a Bordeaux, palcoscenico d’elezione dove esperti del settore e sommelier giudicheranno i vini della Vendemmia 2020 dei 131 Châteaux della […]
PAVIA, 26 aprile – L’Oltrepò Pavese vivrà l’ultima settimana di maggio sotto i riflettori del Giro d’Italia, grazie all’arrivo di una delle tappe clou della Corsa Rosa: la diciottesima. La frazione più lunga del Giro 2021 partirà infatti da Rovereto (TN) e raggiungerà Stradella (PV), con un finale reso molto suggestivo dallo spettacolo di questo […]
Facile dire gin, con tutta l’offerta che in questo momento si trova di un distillato che negli ultimi anni ha conosciuto davvero una diffusione dilagante, diventando uno degli spirits più amati anche grazie alla sua versatilità che dal classicissimo gintonic spazia in mille altre preparazioni. Dicevamo, facile dire gin? Direi di no, soprattutto se siete […]
