Sempre più Maremma nell’orizzonte di Santa Margherita Gruppo Vinicolo che consolida la propria presenza in provincia di Grosseto grazie all’acquisizione della cantina Pieve Vecchia, a Campagnatico. La nuova proprietà toscana non rappresenterà una tessera aggiuntiva del già ricco mosaico enologico ma potenzierà la storica estate Tenuta Sassoregale, sita a Civitella Paganico nella Valle dell’Ombrone, parte […]
Enrico Serafino nasce in una famiglia molto ricca del canavese, proprietari terrieri e rentier a Romano Canavese. Nel nord del Piemonte all’epoca non si faceva vino, ma Enrico Serafino rimane affascinato dall’innovazione tecnologica che in quegli anni era appena avvenuta in Piemonte, ossia la produzione dello spumante, con Carlo Gancia che nel 1865 crea il […]
Unconventional Bubbles, bollicine non convenzionali: è così che l’artista David Shrigley interpreta la Maison Ruinart con una serie di disegni, neon e sculture in grado di offrire un viaggio inedito in grado di suscitare conversazioni sorprendenti sulla natura e sul processo di vinificazione. Chardonnay ed eleganza sono alla base dello stile Ruinart, la più antica […]
Si chiama Kebhouze ed è il nuovo food brand di kebab su cui ha investito Gianluca Vacchi, il noto imprenditore da oltre 41 milioni di followers tra Instagram e TikTok. Cinque aperture in contemporanea sono previste da subito a partire da inizio dicembre di cui 3 a Milano, in zone nevralgiche della città come Corso […]
Chi l’ha detto che i vini francesi devono costare un occhio della testa? Come in Italia non esistono solo Sassicaia e Masseto, così in Francia non ci sono solo Chateau Lafitte e Salon. «Il nostro progetto non è elitario, ma al contrario consiste nel permettere a quante più persone possibile di avere accesso a vini […]
È una pasta… che dà le vertigini: se il 2020, con picchi mai visti di produzione e consumo, è stato il suo Everest, allora il 2021 è il K2, perché la normalizzazione dei consumi fa restare il gradimento verso questo piatto superiore ai livelli pre-pandemia, anche allora da record. E la contrazione che sembra caratterizzare […]
