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Brunello. Il mito, le novità, le etichette da non perdere

È uno dei vini rossi italiani più famosi e prestigiosi, riconosciuti a livello internazionale: stiamo parlando del Brunello di Montalcino, che può essere prodotto esclusivamente da uve Sangiovese allevate nel territorio del Comune di Montalcino, in provincia di Siena. A oggi gli ettari vitati dedicati alla produzione Brunello di Montalcino sono circa 2100, mentre i […]

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Fenomeno Luigi Moio

Scienza e poesia. Questo è il vino per Luigi Moio, uno dei più istrionici e importanti personaggi del mondo del vino italiano. Prima di viticoltore, scienziato, professore ordinario di enologia presso il Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II di Napoli e presidente dell’Organizzazione Internazionale del Vino e della Vigna. In cento anni di storia, è […]

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Destinazione Dolomiti

Non mancano gli hotel sulle montagne Patrimonio dell’Unesco, le Dolomiti, tutti belli, confortevoli e ricchi di offerte per qualsiasi gusto ed esigenza. Ma se siete alla ricerca di un’esperienza indimenticabile, forse non è così facile districarsi in un’offerta così ricca: così, abbiamo provato e selezionato per voi dieci hotel infallibili, in cui avrete nostalgia di […]

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Il vino è una cosa per ricchi (e over)?

Come cambia il rapporto con il vino nel ciclo di vita degli italiani? Quali sono le preferenze, i significati e le aspettative che giovani, adulti e anziani connettono alla scelta e al consumo di vino? Quali sono le permanenze e quali le discontinuità nei valori e nei modelli di fruizione delle diverse generazioni? Così come […]

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La ristorazione che funziona

Qualità, benessere, del cliente e dei dipendenti, differenziazione e inclusività. Sono queste le direttrici che caratterizzano l’offerta ristorativa messa in campo, meglio in tavola, da Triple Sea Food Holding, società controllata da LMDV Capital di Leonardo Maria del Vecchio. Un universo di possibilità per soddisfare i palati che dal mare alla Brianza passando, in un prossimo […]

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Champagne every day

Dimenticate i fast food drive-thru: InterContinental Singapore ha lanciato ieri, per celebrare la ricorrenza internazionale dello Champagne Day (ieri, 25 ottobre),  la sua nuova Champagne Express Lane, il primo Drive-thru dello Champagne del suo genere al mondo. Il nuovo concetto è una svolta unica e giocosa sulle esperienze di lusso, in cui i visitatori possono […]

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