Baby personal chef per la festa della mamma

Quest’anno, il regalo per la Festa della Mamma, i bambini lo preparano in cucina… Perché no?! E magari anche con l’aiuto del papà, che per una volta indossa il grembiule e impara a fare qualche ricetta facile facile. Così, per una sera, la mamma potrà sedersi comoda a tavola e gustarsi lo spettacolo dei suoi continua a leggere

Gnam! A Villa Mirabello una mostra su alimentazione e scienza formato bambini

Sta per prendere il via la mostra Gnam!, in scena dal 24 aprile al 26 luglio a Villa Mirabello – continua a leggere

L’e-commerce di Eataly fa il botto: oltre 5 milioni di fatturato nel 2014

Sessantamila ordini, 300mila utenti unici al mese, 30 milioni di pagine viste nel 2014 solo per il sito continua a leggere

Wine Kcalories, le calorie del vino per degustare senza sensi di colpa

Troppe volte incontro donne che si dicono astemie solamente perché non vogliono bere vino per ragioni di dieta. Come in tutte le cose basta non esagerare, scegliere le occasioni in cui degustare una buona bottiglia di vino e praticare un po’ di attività fisica. Esattamente come con il cibo, perché il vino è un nutrimento continua a leggere

4 nuovi chef per Venissa

Nata da un’intuizione di Gianluca Bisol che, nel recuperare un vitigno ormai scomparso della Venezia Nativa, ha realizzato un Wine Resort a Mazzorbo Burano, Venissa – in pochi anni – si è affermata come punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Il Ristorante, affidato alle mani di due fantastiche interpreti, prima Paola Budel continua a leggere

Junior Griller: iscrizioni aperte per la gara dei baby maghi del BBQ

Iscrizioni aperte a “Junior Griller, la griglia è di famiglia!”, la divertente novità della nuova edizione di Piacere continua a leggere

Il vino senza vista e udito. Nuovi corsi Onav per ciechi e sordi

Degustare alla cieca è un gioco che fa emergere sfumature interessanti e inaspettate. C’è chi, però, è sempre continua a leggere

Tutto il meglio di Ca’ del Bosco per il Salone del Mobile 2015

Ca’ del Bosco è il partner ufficiale del Salone del Mobile anche per l’edizione che si svolgerà dal continua a leggere

ONAV PREMIA GLI AFORISMI SUL VINO

Si chiama Premio “ONAV È…” l’iniziativa che si propone di far conoscere e comprendere quali siano le peculiari caratteristiche continua a leggere

Lo Champagne si fa scultura con la VEUVE CLICQUOT TOWER

In linea con il suo spirito audace nel ricercare nuovi punti di vista e linguaggi trasversali, la Maison continua a leggere

Riedel premia i designer del vetro under 30. Iscrizioni aperte fino al 29 maggio 2015

È già iniziata la seconda edizione del prestigioso premio internazionale dedicato all’arte del vetro nato dalla collaborazione, iniziata continua a leggere

Come ti cucino il pesce di lago gourmet. Una parata di chef stellati (e belli) a Fish&Chef 2015

Non solo i migliori chef d’Europa alle prese con il pesce di lago, non solo le tradizionali cene continua a leggere

Detto Fatto Rai 2 wine tutorial GG | Quinto Tutorial | Temperature del vino e raffreddare last minute

Ecco il mio quinto wine tutorial per Detto Fatto Rai2. Questa volta abbiamo parlato delle temperature del vino e di come raffreddare last minute i bianchi e le bollicine per portarli a temperatura ottimale in pochi minuti. Mi trovate al minuto 00:45:46 http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-37ad940e-944b-4559-aa5a-d1e2e9276ace.html#p=0   Per i curiosi, abbiamo stappato Trentodoc Ferrari Perlè e Durello Cantina continua a leggere

Save the Oceans: Feed the Word. Ecco il documentario di 20 grandi chef mondiali contro il sovra sfruttamento dei mari

Save the Oceans: Feed the Word è il titolo del documentario-campagna che Amo Oceana sta conducendo contro il sovra continua a leggere

Riciclare la Colomba con due ricette golosissime

La Pasqua è finita ma sul vostro scaffale sono rimaste uova di cioccolato mezze consumate e qualche Colomba di troppo? Nessun problema! Cortilia, il primo mercato agricolo online da sempre attento al riciclo e alla sostenibilità, propone 2 ricette semplici e originali per (ri)utilizzare gli avanzi dei più classici tra i dolci pasquali. Trasformandoli in continua a leggere

Eretiq. Zero compromessi, 100% romanticismo

Valorizzare il vitigno più difficile della Franciacorta, per questo relegato a una rappresentatività dei vigneti di poco più continua a leggere

I numeri del turismo enogastronomico

I risultati della ricerca “Turismo Enogastronomico – L’esperienza culinaria in viaggio: la chiave di volta nella scoperta di continua a leggere

Manifesto della Geisha Gourmet

Geisha Gourmet parla al femminile per un pubblico che cerca un modo diverso – forse nuovo – per degustare la vita. La Geisha Gourmet rappresenta una nuova generazione di donne che non ha timore di concedersi i piaceri enogastronomici senza sensi di colpa. Helen Gurley Brown, la storica direttrice di Cosmopolitan, nel 1962 aveva pubblicato un libro continua a leggere

Il club delle degustatrici

Come si vive Yummy? Cosa vuol dire essere Geisha Gourmet? In due parole vuol dire degustare la vita. continua a leggere

4 grandi chef cucinano con la birra Pilsner Urquell

La cucina d’autore si sta avvicinando sempre di più a nuove tecniche e nuovi accostamenti, talvolta all’orecchio inusuali. continua a leggere

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