L’ennesimo premio? La risposta è no, perché i fancy award nascono da una profonda riflessione di ciò che serve o che manca nel settore food, wine & leisure e si propongono di premiare aspetti inediti nei settori ristorazione, hôtellerie, vino, spirits e birra, nella prosecuzione della filosofia del giornale: fancy è irriverente, parla in modo […]
I numeri sono ancora piccoli, ma dopo i Crémant in Italia è arrivata la moda dei vini del Sudafrica, che continua a crescere a due cifre. Lo sa bene Pietro Pellegrini, alla guida dell’omonima azienda della distribuzione nazionale, che da qualche anno ha inserito nel suo catalogo alcune referenze. Riccardo Isola lo ha intervistato per […]
Un’estate di degustazioni spensierate. È questo che vi auguriamo mentre selezioniamo, qui di seguito, alcuni dei vini che abbiamo assaggiato nelle ultime settimane e che vi vogliamo raccontare. Trovate tutto nella nuova cover settimanale di fancy magazine firmata da Riccardo Isola: QUI E se non ne avrete abbastanza delle bottiglie che trovate qui di seguito, […]
Si stima che il mercato del sidro raggiungerà un valore di 14,18 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà i 16,58 miliardi di dollari entro il 2030, con un CAGR del 3,19% nel periodo di previsione (2025-2030). Il mercato del sidro sta assistendo a una crescita significativa, «poiché i consumatori più giovani […]
Antiche dimore, castelli, rustici, cottage immersi tra vigne e boschi dove rilassarsi nella natura e ammirare lo splendore dei luoghi, praticare sport ma soprattutto degustare i piatti e i vini tipici della zona: ecco il modo migliore per comprendere la vera essenza di un territorio. Dal Nord al Sud d’Italia ci sono molti indirizzi che […]
Dimenticatevi, e lo diciamo con il rafforzativo “per fortuna!”, di integratori, gelatine, sali minerali in bustina, snack iperproteici… Immaginatevi, invece, di correre una maratona (42,2 km) in cui i rifornimenti sono a base di ostriche, bistecche, formaggi e alcuni dei migliori vini di Bordeaux e che calici abbiano mai potuto abbracciare. Non stiamo scherzando. È […]
