Maialetto di Cinta_Credits Brambilla_Serrani

Pedro Ximénez e la ricetta perfetta


venerdì, luglio 22, 2016

Pedro Ximénez è uno dei miei vini del cuore ma non è di facile abbinamento gatrononici. In aiuto arrivano gli chef del celebre ristorante milanese Il Luogo di Aimo e Nadia - Fabio Pisani e Alessandro Negrini - propongono una bella ricetta, per accentuare le note dolci che caratterizzano sia il vino che il piatto stesso. L’abbinamento ...

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champagne sparkling 2016

I migliori sparkling del mondo secondo Stevenson


mercoledì, luglio 13, 2016

E' stata ufficializzata oggi la lista dei migliori champagne e sparkling wines del mondo secondo il critico inglese Tom Stevenson. Nel comunicato stampa si legge: France gained the largest haul of Gold medals with a fantastic 69, of which 67 were awarded to Champagnes and the others two from the Loire. The judges were delighted to discover ...

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I vodka-cocktail must dell’estate 2016


martedì, luglio 5, 2016

Grazie a Belvedere Vodka, prima Luxury Vodka al mondo, ecco una serie di cocktail inediti, un universo di fiori, agrumi e natura, per rendere l'estate indimenticabile. Belvedere Spritz, il cocktail signature, Belvedere Herbal Spritz, con arancia e rosmarino, Belvedere Thyme Spritz, con la freschezza del cetriolo, Belvedere Mint Spritz, dall'inebriante profumo di menta, e Belvedere Cherry ...

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Das Foto darf ausschließlich für Marketingmaßnahmen des ALPIANA RESORT . Familie Margesin-Propst Wieser Weg 30-39011 Völlan/Lana bei Meran in Südtirol verwendet werden. Jegliche Nutzung Dritter ist mit dem Bildautor www.guenterstandl.de gesondert zu vereinbaren.

Veg Gourmet in Alto Adige


venerdì, giugno 24, 2016

Il Nutris è il primo ristorante vegetariano e vegano in Alto Adige, si trova a Foiana di Merano presso l’ALPIANA RESORT, ed è affidato all’esperienza dello chef Arnold Nussbaumer che in cucina porta avanti i concetti di “stagionalità”, “prodotti locali” e “vegetariano/vegano”. I piatti al Nutris sono stagionali perché le ricette si basano su ciò che offrono i contadini, che sono i ...

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Stellati per una sera


giovedì, giugno 23, 2016

Tredici box, firmati da altrettanti chef stellati ed entro l'anno altri sei in arrivo, per replicare tra i fornelli di casa le ricette più famose del proprio chef del cuore.  È questo l'obiettivo de L'Architettura del Gusto (LAG), progetto creato da una strat up di sei imprenditori milanesi. I kit saranno acquistabili in enoteche, negozi gourmet e ...

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Le ricette dei best Young Chef d’Italia


mercoledì, giugno 22, 2016

La S. Pellegrino Young Chef ha incoronato il vincitore italiano, Alessandro Salvatore Rapisarda, in attesa della sfida finale mondiale che si svolgerà a ottobre a Milano. In gara, 10 giovani cuochi tra i 18 e i 30 anni, che hanno fatto del loro meglio per conquistare un parterre di giurati starchef da far tremare i polsi ...

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Copia di shockino_TOP_elementi

Quanto è bello fare lo Shockino, il cioccolatino menzione d’onore ADI Compasso d’Oro


mercoledì, giugno 22, 2016

Shockino è una pralina personalizzabile e componibile di tre elementi che unisce il design italiano, l'arte del cioccolato artigianale e la qualità delle materie prime. Composto da una base, un anello esterno e un perno che chiude il tutto, pesa circa 14 gr, ed è realizzato artigianalmente con la tecnica della ganache, per quanto riguarda il ...

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Beauty fashion model girl taking colorful macaroons

Team Massari in tour per insegnare l’arte del dolce


giovedì, giugno 16, 2016

Una squadra di altissimo livello: Diego Crosara, campione del mondo di gelateria nel 2012 e 2016, e il trio composto da Fabrizio Donatone, Emmanuele Forcone e Francesco Boccia, medaglie d'oro della prestigiosa Coupé du Monde de la Patisserie 2015, a Lione. Il dream team, insieme al padre della moderna pasticceria italiana Iginio Massari, compongono “Team Massari”. ...

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