Come ripartire e su quali basi, è il quesito centrale che sta tenendo banco durante la quinta edizione del Forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage” promosso da The European House – Ambrosetti appena concluso a Bormio. Focus quindi sul Food&Beverage, comparto vitale per un Paese, l’Italia, capace di generare oltre 64 miliardi di […]
Assaggiare un vino che non conosco per me è emozionante tanto quanto uscire per la prima volta con un ragazzo: l’ho visto, mi è piaciuto, me ne hanno parlato, ho preso informazioni su di lui, ora finalmente è venuto il momento di trovarmi a tu per tu con l’oggetto dei miei desideri. Sarà così come […]
Era il 1961 quando Richard Puntscher da Monaco di Baviera decise di trasferirsi a Selva Val Gardena per realizzare il sogno di costruire un hotel tutto suo. Al tempo, la nota località gardenese era solo agli inizi: gli hotel erano una manciata e gli impianti di risalita altro non erano che grandi slitte su cui […]
Ben & Jerry’s, storico brand americano di gelati di proprietà di Unilever, non ha certo bisogno di tante presentazioni: chiunque lo abbia assaggiato, se ne è innamorato, con buonapace delle calorie. La novità dell’estate è Peace Pop, il primo gelato su stecco prodotto dall’azienda che solitamente propone barattoli e vaschette: il nuovo stecco è a […]
È questo il tempo del pic-nic: in pochi, all’aria aperta, in mezzo alla natura, per godersi qualche ora di totale spensieratezza assaporando piccole prelibatezze. La colazione sull’erba country chic è un piacere per gourmet, da gustare nella tenuta di un antico baglio siciliano; nel giardino di una villa veneta del 17° secolo; sulla verde golena […]
Sanct Valentin è la linea di punta storica della cantina San Michele Appiano: nasce nel 1986 e fin da subito è caratterizzata da vigneti scelti delle zone più vocate con produzione limitatissima, una selezione meticolosa delle migliori uve e una lavorazione individuale. Acciaio per i vini aromatici (Sauvignon e Gewürztraminer) e fermentazione e affinamento in […]
