Bisogna fare parecchi chilometri di strada statale per raggiungere Vermiglio, lembo estremo della Val di Sole, a due passi dal Tonale. Non un luogo facilmente raggiungibile, non una destinazione blasonata. Eppure è proprio qui che si trova un hotel che sta facendo il giro del mondo, capace di richiamare un turismo luxury internazionale e di […]
Non è facile tracciare un quadro univoco dei primi sei mesi del 2024 per i consumi di vino e spirits, a dimostrazione che l’anno non è tra i più euforici e i comportamenti di acquisto sono altalenanti e dipendono dal segmento di business e clientela. Ma una cosa è certa: la voglia di brindare degli […]
Con 200 mila bottiglie di Crémant vendute in Italia nei primi 6 mesi di quest’anno, Les Grands Chais de France raddoppia i numeri registrati nello stesso periodo del 2023. Dal primo gennaio al 30 giugno del 2023 erano state infatti 105 mila le bottiglie vendute sul nostro mercato. Les Grands Chais de France è player […]
Una delle cantine più iconiche d’Italia, Tenuta San Leonardo, compie 300 anni. Un anniversario da celebrare con una storia di copertina, visto che non sono molte le tenute vinicole che possono vantare così tanti anni, non solo in Italia, ma nel mondo in generale. Più di mille anni fa San Leonardo era un monastero, da […]
Rappresenta uno dei riti, indiscussi e imprescindibili, della bevuta italica. Parliamo dell’ammazzacaffè, o meglio ancora di un particolare tipo di chiusura di un pranzo o di una cena: l’amaro. Se prendiamo per vera e assodata questa antica usanza nazionalpopolare oggi, nel 2024, l’utilizzo di questo spirits tipico del made in Italy non può, però, essere […]
Nel XXI secolo è ancora possibile inventare nuovi formati di pasta? Anche se potrebbe sembrare strano, basta provare a chiedere all’ufficio brevetti dove decine e decine di “prototipi” sono registrati, alcuni anche firmati da grandi nomi del design italiano e internazionale, sembra proprio di sì. Di novità, quindi, ce ne sarebbero veramente tante ma guarda […]
