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Da Mosnel si cucina tra i vigneti con È sempre mezzogiorno

Immersi tra i vigneti di Mosnel a Carmignone (Brescia), nel cuore della Franciacorta, si possono scoprire storie di cibo e di vino, imparando a destreggiarsi con ricette d’autore. L’occasione sono i corsi di cucina che l’Azienda organizza dall’8 luglio al 30 settembre con insegnante d’eccezione la Chef Francesca Marsetti, bergamasca ma franciacortina di adozione, volto […]

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Ecco la ricerca che collega l’olio extravergine alla giovinezza mentale

Insieme all’elisir di lunga vita è il sogno di ogni generazione: mantenere la nostra mente giovane, attiva, recettiva il più a lungo possibile, man mano che si avanza negli anni. Oggi che l’asticella della terza età si alza e si sposta sempre più avanti, migliorare la qualità della vita delle persone anziane, contribuendo a renderle […]

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Ecco il Museo del vino di Zeni 1870

Un museo del vino che evolve, sfidando se stesso. Uno spazio fisico definito che però è in grado di fungere da porta tra passato e presente, accompagnando il visitatore in un viaggio a ritroso nel tempo e che, di decade in decade, giunge al 1870, anno di fondazione dell’azienda. Si presenta così, rinnovato nei contenuti […]

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Jack & Ginger, il cocktail dell’estate

Estate, tempo di vini bianchi, rosati e di cocktail. La proposta di oggi viene da Jack Daniels, che propone un drink fresco e solare in cui  il wishkey si sposa con il gusto Giner Beer di Fever Tree. Vediamo come farlo a casa Ingredienti: 5 cl di Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Old N° 7 15 […]

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Barricati in cantina, musica e vino in Valle d’Aosta

Accostare l’espressività del vino a quella della musica, per una celebrazione di entrambi: è questo l’obiettivo di Barricati in Cantina, una serie di eventi settimanali durante il festival BorghiAmo, un viaggio a tappe tra 6 Città del Vino della Valle d’Aosta – Arvier, Aymavilles, Chambave, Donnas, Morgex e Villeneuve – che vuole onorare la ricchezza delle […]

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Le grandi nuove annate di Tenuta di Arceno

Ci sono posti magici, e Tenuta di Arceno sicuramene è uno di questi. Le origini risalgono al periodo etrusco. La tenuta fu prima di proprietà della famiglia senese dei Taja per poi passare ai Piccolomini, storica famiglia toscana influente a Siena a partire dal XI secolo. Nel 1994 è stata acquistata da Jess Jackson e […]

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