Dalle Langhe, arriva il gin 100% italiano al tartufo bianco di Alba, il Wolfrest Alba, un distillato che raccoglie i migliori tuberi di quest’anno. La ricetta è composta da sole 3 botaniche: il ginepro piemontese, estremamente intenso e aromatico, dal forte carattere, raro; le nocciole tostate del territorio, ingrediente in comune al primo Wolfrest, che […]
Continua a macinare numeri da record Cantina di Soave. Nell’ultima approvazione unanime del bilancio d’esercizio 2018/2019, l’ultimo con alla guida il dg Bruno Trentini, la parte distribuita ai 2300 soci viticoltori della cooperativa veneta la distribuzione di vedrà distribuire oltre 74 milioni di euro, per una redditività media per ettaro vicina ai 13.500 euro. Cantina […]
L’Osservatorio Birra di Fondazione Birra Moretti svela che il valore condiviso generato dalla filiera italiana della birra è cresciuto del 17% (1 miliardo in più), negli ultimi 3 anni. Questa ricchezza è ricaduta in modo sostanzialmente uniforme sulle fasi di produzione e distribuzione e vendita. Roma e Milano trendsetter dei consumi domestici, quindi della birra […]
Violante Gardini, responsabile commerciale delle cantine della madre Donatella Cinelli Colombini, a sua volta presidente delle Donne del Vino, è il nuovo presidente di AGIVI. Al suo fianco due nuovi vicepresidenti, Enrico Gobino di MGM Mondodelvino spa e Marzia Varvaglione Vigna e Vini, che con lei porteranno avanti i lavori di AGIVI, iniziati già in […]
Una mostra mercato del vino dove degustare, acquistare e conoscere oltre 50 cantine d’Italia. Il Bassano Wine Festival torna per la terza edizione sabato 7 (dalle 14.00 alle 22.00) e domenica 8 dicembre 2019 (dalle 11.00 alle 20.00). La Fiera dedicata all’eccellenza della viticoltura regionale si svolgerà quest’anno in Villa Morosini Cappello a Cartigliano (VI). […]