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Per gli Indiana Jones del gusto

Dalla Sicilia con furore: i 4 cocktail più cool del Morgana Lounge Bar di Taormina


martedì, giugno 27, 2017

Christian Sciglio è un solitario, ma anche un sognatore ambizioso e, probabilmente, un estimatore dei lati più misteriosi delle donne. Se non fosse così, perché dedicare a Morgana, la potente fata arthuriana tra le più acerrime antagoniste di Re Artù, Ginevra e soprattutto di Merlino, il nome del proprio locale? Si chiama infatti Morgana ...

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The Spirit, nuovo rifugio “segreto” per ragazzi (e ragazze) di spirit(o) e stile


martedì, giugno 27, 2017

In attesa di provarlo e di raccontarvi qual è stata la mia esperienza, voglio segnalarvi questo nuovo locale in zona Porta Romana. Nel cuore di Milano, al 15 di Via Piacenza, c’è una larga lamiera scura, nera, ricoperta di borchie; una vecchia lampada da mercantile è accesa, ad indicare che la “locanda” è aperta. Tre ...

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Il Culatello Supremo 2017? Eccolo


lunedì, giugno 26, 2017

A Soragna ogni anno da oltre 7 lustri, accade una tenzone a cui in molti vorrebbero partecipare: si tratta dell'Eccellente Arcidosalizio per la ricerca del Culatello Supremo. Accade tra le mura della Rocca Meli Lupi, dove si riunisce l'assemblea dell’Eccellente Arcisodalizio del Culatello Supremo, dche ha il compito di eleggere ogni anno - avvalendosi di ...

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Al Four Seasons di Milano lo champagne balla lo Swing


venerdì, giugno 23, 2017

Un perlage che danza nel bicchiere al ritmo di Swing. Lo champagne è così, soprattutto quello Veuve Clicquot, una delle più grandi Maison de Champagne, che insieme a Four Seasons Hotel Milano presenta Swing & Chill, il nuovo imperdibile appuntamento per l’aperitivo a Milano. Oltre alle classiche proposte di cocktail e pregiati vini alla carta, ...

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DOCG per i vini del Collio


martedì, giugno 20, 2017

I vini del Collio, famosi in tutto il mondo e con una produzione che si attesta su 6,5 milioni di bottiglie vendute all’anno, avranno la massima tutela di qualità prevista in Italia. Il Consorzio presieduto da Robert Princic ha infatti ufficialmente avviato con il Ministero per le politiche agricole, la procedura per il riconoscimento della ...

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Vino italiano: il valore dell’export non cresce nel primo trimestre 2017


lunedì, giugno 19, 2017

 I dati Istat elaborati da Ismea, partner dell’Osservatorio, relativamente all’export del vino italiano nel primo trimestre 2017, riportano una crescita in volume del 7,6% per circa 5 milioni di ettolitri, e in valore del 8% per un corrispettivo di 1,3 miliardi di euro. Dati poco entusiasmanti soprattutto sul fronte del valore, perché evidenziano una generale situazione ...

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Apre La Foresteria Palermo di Planeta


lunedì, giugno 19, 2017

Un palazzo storico, costruito nei primi anni del ‘900 in via Principe di Belmonte, alle spalle di quello che domina piazza Florio e ospita la residenza di famiglia, accoglie sette eleganti e confortevoli appartamenti che racchiudono l’essenza dell’accoglienza di casa Planeta, come già avviene nel wine resort La Foresteria Menfi e nelle cantine dell’azienda, in ...

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Gli ultimi dati dell’ecommerce food&wine


lunedì, giugno 19, 2017

Ecco qui la bella infografica di Osservatori.net, che presenta i dati più aggiornati dell'ecommerce del comparto vino e cibo. Numeri, come vedrete, in crescita a due cifre.

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Gli italiani in cucina: pasta fatta in casa, il tallone d’Achille, e il tarassaco, questo sconosciuto


venerdì, giugno 16, 2017

L’Italia è il regno del buon cibo e la patria di alcuni degli chef più apprezzati a livello internazionale, ma come se la cavano gli italiani in cucina? Lo ha chiesto alla sua community Cortilia, il mercato online per fare la spesa di prodotti agroalimentari, per la bellezza e la pulizia della casa, attraverso un ...

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Una nuova (e super) accademia del cioccolato a Milano


giovedì, giugno 15, 2017

Barry Callebaut, azienda leader mondiale nella fabbricazione del cioccolato di alta qualità e di prodotti a base di cacao, inaugura oggi 20 giugno 2017 con il maître chocolatier vincitore dei World Chocolate Masters 2013 Davide Comaschi il primo CHOCOLATE ACADEMY TM Center italiano. Diretto dallo stesso Davide Comaschi, fuoriclasse nato e cresciuto proprio a Milano, il ...

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Le opportunità del 2018 Anno internazionale del cibo italiano nel mondo


mercoledì, giugno 14, 2017

Il 2018 sarà l’anno internazionale del cibo italiano nel mondo. Il recente annuncio, dato dal Ministro del Turismo e dei Beni Culturali Dario Franceschini, sottolinea la volontà di valorizzare e mettere a sistema le tante eccellenze del nostro Paese e di fare un grande investimento per l’immagine dell’Italia nel mondo. Il tema cibo è entrato con ...

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Barolo Night: appuntamento al 22 luglio


mercoledì, giugno 14, 2017

Nella dolce magia di una notte di mezza estate ha luogo un evento davvero irrinunciabile, Barolo Night. Giunta alla sua XV edizione è una cena itinerante, in quattro tappe, che si svolgerà il 22 luglio 2017 nella suggestiva scenografia architettonica di La Morra (CN), delizioso borgo sulle colline vitivinicole più famose al mondo, le Langhe, ...

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Mettici il cuore, cucinare i grandi classici con Cannavacciuolo


mercoledì, giugno 14, 2017

Dalla tv ai libri, per portare anche sotto l'ombrellone e poi tra i vostri fornelli la simpatia e il carisma di Antonino Cannavacciuolo, lo chef protagonista del celebre programma Cucine da incubo, in onda su FoxLife, e amatissimo giudice di Masterchef Italia. Mettici il cuore è il titolo del libro appena dato alle stampe da Einaudi (shop ...

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Ruinart&Venezia, appuntamento dal 21 al 23 giugno per aperitivi e cene da non perdere


mercoledì, giugno 14, 2017

Dopo Londra, Parigi e Madrid, Maison Ruinart sceglie l’incanto di Venezia, in particolare il leggendario Gritti Palace, per l’apertura della prima Maison Ruinart Venice, dal 21 al 23 Giugno 2017. La più antica Maison de Champagne apre eccezionalmente al pubblico la terrazza della Suite Redentore, arroccata sul tetto del Gritti Palace, per vivere un’esperienza esclusiva durante ...

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Tartufo&Sigaro, what else?


martedì, giugno 13, 2017

Un abbinata quantomai singolare, intensa e per questo imperdibile quella che andrà in scena giovedì 15 giugno a Villa I Morulli, sulle colline di Firenze, per l'evento “Cosimo I Granduca di Toscana”. L’appuntamento, organizzato da Le Cigarò, Gentlemen’s Club di Firenze presieduto da Giorgio Bonvini, porta questo titolo in onore del Granduca Cosimo I dè ...

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#MOETPARTYDAYIT, Save the date


martedì, giugno 13, 2017

Sabato 17 giugno sulla terrazza del MACRO a Roma si svolgerà la seconda edizione del Moët Party Day, una festa lunga un giorno nell’atmosfera sorprendente dell’inedita Moët Vintage Fun Fair per condividere la magia dello champagne e il leggendario e iconico savoir-fête Moët & Chandon. Moët Party Day è la celebration internazionale in contemporanea ...

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