Anche Nettuno, oggi, brinda con il vino… Dai Greci ai giorni nostri di tempo n’è passato. Oltre 2.000 anni. Ma oggi come allora, torna in auge una prassi particolare di affinamento dei vini: quella sott’acqua.
Di tutto quello che c’è da sapere sui vini affinati negli abissi di mari e laghi ci racconta Riccardo Isola nel suo nuovo articolo per fancymagazine.
Semplice moda o tecnica che davvero dà qualcosa di più al vino?
Scoprilo nella cover di questa settimana su fancymagazine.