Le Jules Verne di Parigi, uno dei ristoranti di Alain Ducasse, è davvero un’esperienza che merita di essere fatta. Ancor prima di sedersi al tavolo, visto che per salire a quota 123 metri di altezza, al secondo piano della Tour Eiffel dove è posizionato questo tempio dei gourmet, c’è un ascensore privato, dedicato solo a chi ha prenotato un tavolo alla corte di Ducasse. La salita nel paradiso del gusto, con Parigi ai vostri piedi, la potete vedere nel video. Qui sotto, invece, quello che ho assaggiato e le atmosfere. Che vi consiglio, soprattutto a ora di pranzo, dove potete godere del menu fisso a 80 euro (la sera sale a 200).
Tutto il menu su http://www.lejulesverne-paris.com/