Nel 1961 a soli 21 anni di età, George Fistonich affitta 2 ettari di terra da suo padre a Mangere, Auckland, e inizia a coltivare la vite. Il primo raccolto, che coincide con il suo primo vino di Villa Maria, è del 1962. Nei primi anni Settanta George inizia a espandere l’azienda assumendo personale e allargando la proprietà. Oggi la Cantina Villa Maria conta più di 250 dipendenti ed esporta vino in tutto il mondo.
Nel bicchiere
Uvaggio di Pinot Grigio, Merlot e Malbec, il colore è rosa salmone. Al naso sprigiona un fragrante bouquet di petali di rosa, pasticceria, fragola. Al palato regala un sapore intenso con una bella freschezza, buon equilibrio e un finale piacevolmente fruttato, con note di fragola e spezie.
Food pairngs
Antipasti, pizza, primi piatti al sugo di verdure, carni bianche.
Temperatura di servizio
10 °C.
Il bicchiere giusto
Calice da Riesling