Di questo locale, nel cuore di Roma, si possono dire tre cose: impiattamento poco originale, servizio non all’altezza dei prezzi e prezzi troppo cari. Il pesce, e ci mancherebbe altro, è freschissimo, ma non mi è sufficiente per giustificare un conto da Saint Tropez, un conto che nemmeno nei ristoranti stellati ti presentano. Ma così fu: gran crudo della casa 50 euro, tre micro tartare (salmone, tonno e scampi) 30 euro, tagliata di tonno mi pare 40 euro (ho rimosso) e paccheri al pesce spada altre 30 euro circa. Ecco le foto della mia cena di una settimana fa (scusate la qualità ma stavo testando il mio iPod Touch).
www.quinziegabrieli.it
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