Continuano a non convincermi tantissimo i locali a prezzi accessibili che gli stellati aprono fianco a fianco dei loro templi del gusto premiati dalla Michelin. Succede anche al Giuda Ballerino , locale romano che da una parte fa alta cucina stellata, dall’altra, invece, propone piatti informali a prezzi più contenuti. La versione osteria-wine bar è carina, con spunti simpatici (buoni i supplì serviti nella scatola delle uova e gli gnocchi pecorino e perle di tartufo nero). Disastrosa, a mio avviso e per essere un wine bar, la carta vini…
Ecco qui quello che ho assaggiato. Menu, prezzi, etc li trovate qui.
Salve Francesca, conosco il locale ma sono anni che non vado.. come è fatta la carta dei vini x essere definita disastrosa? Magari gli propongo una sistemazione.. ps bello il tuo sito, complimenti! G
Ciao Giorgio, la scelta è scarsissima in generale. Se la prendi in mano ti rendi conto da solo… Poche etichette, scontate… Alcune costosissime, cioè con grandi ricarichi… Dacci un’occhiata…