Peter Brunel, trentino ex chef stellato di Borgo San Jacopo a Firenze, torna a casa, e lo fa in grande stile.
Qui la mia intervista di oggi sul Corriere del Trentino e Corriere dell’Alto Adige e le immagini che penso vi faranno venire proprio una gran voglia di andare a trovarlo nel suo nuovo, bellissimo, ristorante.